Томат Воловье сердце: характеристика и описание сорта

Содержание
  1. Томат Воловье сердце: характеристика и описание сорта
  2. Подробнее о сорте
  3. Плюсы и минусы
  4. Томат Минусинское Воловье Сердце
  5. Воловье Сердце Полосатое
  6. Томат Воловье сердце
  7. Основные качества плодов
  8. Особенности выращивания
  9. Лучшие отзывы наших читателей
  10. Томат Воловье сердце – отзывы, достоинства и недостатки, описание
  11. Общая характеристика
  12. Преимущества и недостатки, отличия от других сортов
  13. Технология посадки
  14. Выращивание рассады
  15. Как правильно купить готовую рассаду
  16. Пикирование и подкормка
  17. Посадка в открытый грунт
  18. Уход за посадками помидоров
  19. Особенности обработки и полива
  20. Сорт с освежающими плодами — томат Воловье сердце: детальное описание помидоров
  21. Описание и характеристика сорта
  22. Преимущества и недостатки
  23. Урожайность
  24. Особенности выращивания и хранения
  25. Посадка и уход
  26. Почва и подкормка
  27. Пасынкование и подвязывание
  28. Полив
  29. Помидор Воловье сердце – описание сорта с фото, характеристика, урожайность Отзывы кто сажал
  30. Описание, характеристика сорта Воловье сердце с фото
  31. Достоинства и недостатки сорта
  32. Особенности выращивания и ухода
  33. Отзывы садоводов, кто сажал сорт
  34. Томат Воловье сердце. Краткий обзор, описание характеристик — видео

Томат Воловье сердце: характеристика и описание сорта

Томат Воловье сердце: характеристика и описание сорта

Кругленькие, ровные помидорчики среднего размера, конечно, хороши: именно такие плоды лучше всего смотрятся в банках, и на прилавке выглядят привлекательно. Но каждому огороднику все-таки хочется вырастить на своем участке самые крупные томаты, ведь они ароматные, сочные и очень мясистые – плоды для салатов и соков. Именно таким крупноплодным сортом является томат Воловье Сердце.

Из данной статьи можно узнать об урожайности томата Воловье Сердце, увидеть фото его плодов, почитать отзывы тех, кто сажал это чудо на своем участке. Здесь же приведено описание различных подвидов сорта Воловье Сердце, рекомендации по выращиванию и уходу за растениями.

Подробнее о сорте

В первую очередь, стоит отметить, что характеристика и описание сорта томата Воловье Сердце отличаются от помидора Бычье Сердце: это два совершенно разных сорта. Хотя плоды этих сортов, действительно, имеют внешнее сходство и практически одинаковый вкус. Главным отличием двух видов является высота куста и размеры плодов: все-таки Бычье Сердце крупнее во всех отношениях.

Внимание! У помидора Воловье Сердце есть свои преимущества, о которых и будет рассказано ниже.

Сорт томата Воловье Сердце выведен в России в 2000 году, тогда же он и был внесен в Государственный реестр. Помидор этот считается позднеспелым, хотя некоторые селекционеры причисляют его к томатам со средними сроками созревания. Поэтому выращивать данный сорт рекомендуется в южных и центральных областях, на Севере Сердце сажают только в теплицу.

Описание сорта томата Воловье Сердце:

  • кусты индетерминантного типа, высота их в теплице достигает двух метров, в открытом грунте – не более 170 см;
  • помидоры созревают через 107-118 дней с момента появления всходов;
  • листьев на кустах не очень много, они среднего размера, обычной формы;
  • урожайность помидора в открытом грунте не очень высокая – до 7 кг с квадратного метра, в теплице реально поднять этот показатель до 11 кг;
  • сорт Воловье Сердце имеет комплексную устойчивость к «помидорным» заболеваниям, среди которых и фитофтороз;
  • помидор хорошо отзывается на удобрения и регулярный полив;
  • первая цветочная завязь обычно расположена над седьмым листом;
  • в каждой кисти может сформироваться до пяти томатов;
  • средний вес плодов составляет 350 грамм;
  • нижние помидоры достигают размеров в 800-1000 грамм, верхние более мелкие – 250-150 граммов;
  • форма плода напоминает сердце – вытянутый ребристый овал;
  • цвет томатов малиново-красный;
  • мякоть сахаристая на изломе, вкусная, очень сладкая, ароматная;
  • томаты пригодны для транспортировки, так как имеют плотную кожуру, в их мякоти содержится много сухих веществ;
  • храниться собранный урожай будет недолго, поэтому нужно быстрее реализовать плоды;
  • корневая система данного сорта очень мощная – длина центрального коня может достигать метра, боковые корешки часто разветвляются на 2-2,5 метра от середины куста.

Важно! Помидоры Воловье Сердце являются сортовыми, а не гибридными. Поэтому огородник вполне сможет самостоятельно собирать семена с собственного урожая.

Сорт Воловье Сердце считается салатным, то есть, лучше всего употреблять помидоры в свежем виде. Из этих томатов получаются очень вкусные пюре, пасты и соки. Из одного килограмма плодов выходит 700 мл томатного сока. В целом виде консервировать помидор Воловье Сердце не получится, так как размеры его довольно крупные. Но в маринованных салатах и закусках томат выглядит отлично.

Плюсы и минусы

Сорт Воловье Сердце довольно неоднозначный: мнения и отзывы огородников об этом помидоре самые противоречивые. Поэтому стоит выделить сильные и слабые стороны Сердца.

Из плюсов можно назвать:

  • внушительные размеры плодов;
  • высокотоварный внешний вид помидор;
  • отличный вкус томатов;
  • хорошую урожайность (при достаточном уходе);
  • среднюю стойкость к заболеваниям (что очень важно для позднеспелого сорта).

Минусы у помидор в форме сердца тоже имеются:

  • за растениями нужен постоянный и грамотный уход;
  • сорт имеет длинный период вегетации, что подходит не для всякого климата;
  • для Воловьего Сердца очень важен температурный режим – помидор не любит колебания от тепла к холоду;
  • не получится надолго сохранить урожай – плоды быстро портятся.

Внимание! Несмотря на серьезные недостатки, сорт пользуется популярностью среди огородников. Более того, народные селекционеры часто используют его для выведения новых сортовых и гибридных томатов.

Конечно, рассматриваемый помидор не может похвастаться таким количеством разновидностей, как его собрат – сорт Бычье Сердце (там есть и розовые, и полосатые, и черноплодные томаты и много других видов). Но и у Воловьего Сердца есть пара популярных в народе разновидностей:

Томат Минусинское Воловье Сердце

Вывели народные селекционеры. От своего предшественника он отличается более ранними сроками созревания (сорт среднеспелый), немного уменьшенной массой плодов (указываются пределы от 200 до 400 грамм), небольшим количеством семян внутри томатов. Выращивать такую разновидность рекомендуют в два-три стебля.

Воловье Сердце Полосатое

Легко узнать по внешнему виду плодов: помидоры окрашены в золотисто-розовый цвет, на кожуре хорошо заметны желто-зеленые полосы. Помидоры мельче, чем у сорта-предшественника – 150-200 грамм, но они очень сладкие и вкусные. Рекомендуется выращивать этот подвид в защищенном грунте. Сроки созревания у него средние, кусты не такие высокие (до 130 см).

Внимание! Урожайность обоих подвидов выше, чем у сорта-предшественника. Но размеры плодов будут не такими крупными (это видно на фото).

Чтобы собрать хороший урожай крупных и красивых плодов, огороднику придется изрядно потрудиться – Воловье Сердце любит внимание и уход.

В принципе, как и большинство крупноплодных позднеспелых томатов, этот помидор предпочитает хорошо прогретые легкие земли с достаточным содержанием микроэлементов.

Не стоит забывать и об индетерминантности куста – томат придется формировать, регулярно прищипывать и контролировать количество завязей.

Тем, кто решил завести на своем огороде данный сорт помидор, рекомендуется выполнять следующее:

  1. Найти в продаже или вырастить самостоятельно крепкую и здоровую рассаду. Семена на рассаду сеют в марте – точные сроки зависят от климата в регионе и от того, где будут выращиваться томаты (грунт или теплица). Необходимо рассчитать посадку так, чтобы к моменту переноса растений на постоянное место, им было от 55 до 65 дней.
  2. Сначала семена можно посеять в общую емкость с небольшими бортами. Когда у помидор появится пара листьев, их рассаживают в индивидуальные горшочки.
  3. Перед пересадкой в грунт растения закаливают, вынося их на улицу или на балкон с открытыми окнами.
  4. Как и все индетерминанты, Сердце занимает много места в теплице и на грядке. Чтобы обеспечить свободу кустам, рассаду высаживают по схеме 50х70. Не стоит закапывать корни томатов глубже, чем на 20 см – они не любят холода. Температура грунта на такой глубине должна быть больше восьми градусов.
  5. Сразу нужно позаботиться об опорах для помидор. Больше всего подходят шпалеры, но можно соорудить и опоры из деревянных колышков.
  6. Формировать куст рекомендуется в один или два стебля. Второй стебель выпускают из пасынка, который расположен сразу над первой завязью.
  7. Все остальные пасынки следует регулярно удалять. Лишние завязи тоже нужно обрывать – на одном кусте должно быть не больше 6-8 плодовых кистей. Если не прореживать кисти, томаты вырастут мелкими и невкусными.
  8. Подкармливать помидоры нужно 3-4 раза за лето. В этих целях используют минеральные и органические удобрения. Хорошо действуют калийно-фосфорные составы, допустимо небольшое количество азотистых подкормок.
  9. Поливать Сердце нужно часто и обильно (каждые три дня) – этот помидор любит воду. Чтобы не подвергнуть кусты риску заражения, воду используют теплую, почву мульчируют, а нижние листья у томатов обрывают, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.
  10. Хотя сорт и считается устойчивым, кусты все равно нужно обрабатывать с целью профилактики заболеваний. Если видимых признаков заражения нет, используют бордосскую жидкость или любое химическое средство. Обрабатывать кусты нужно до начала их цветения.

Совет! Собирать созревшие плоды нужно вовремя. Эти помидоры не склонны к растрескиванию, но они сильно утяжеляют куст, что может привести к его обламыванию.

Виктор Николаевич, г. Сызрань

Семена с названием «Воловье Сердце» были мною куплены давно, но добрался я до них только в этом году. Посеял на рассаду в первых числах марта, в теплицу высадил в начале мая (у меня все томаты растут в теплице). Кусты выросли до полутора метров, формировал я их в два стебля. Завязи не обрывал, их и так было немного – по 5-6 на куст.

Возможно, перестарался с удобрениями, так как и сами помидоры были не очень крупными – до 350 грамм самые большие. Но вот вкус у них оказался замечательным! Мякоть сахарная, семян немного, очень сочные и ароматные. Форма помидоров, действительно, напоминала сердце. Семена со своего урожая собрал, через год буду выращивать Сердце снова.

Томат Воловье Сердце подойдет не для всех огородников: этому помидору нужен теплый климат или теплица, ему необходима питательная почва и простор, фермер должен знать, как обходиться с кустами, имеющими неограниченную точку роста. Но взамен на все свои «прихоти» помидор одарит огородника щедрым урожаем одних из самых крупных и вкусных плодов. Так что, возможно, стоит и потрудиться!

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-volove-serdtse-otzyvy-foto-urozhajnost.html

Томат Воловье сердце

Томат Воловье сердце: характеристика и описание сорта

Среднеспелый, крупноплодный, полудетерминантный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплицах.  Период от всходов до начала созревания составляет 111-115 дней.

Высота куста 1,2-1,5 метров в теплице, в ОГ чуть ниже. Требуется подвязка к опоре или шпалере и пасынкование. Формировать растение лучше всего в 1-2 стебля, то есть необходимо оставить только 1 пасынок под первой цветочной кистью, либо не оставлять ни одного.

Лист у этого томата среднего размера, зеленый. Соцветие простое и промежуточного типа. Первое соцветие закладывается над 9-11 листом, последующие — через каждые 3 листа.

Основные качества плодов

Плоды сердцевидные, в стадии зрелости розово-малинового цвета, весом 200-400 грамм, мясистые, очень вкусные, с тонкой шкуркой. Хранятся плохо, использовать желательно сразу после созревания. Эти помидоры вкусны в свежем виде, но также подойдут для приготовления сока, соусов, лечо.  сухого вещества в соке 4,7%, общего сахара 2,2%.

Достоинства сорта: высокая урожайность, хорошее качество плодов, устойчивость к основным болезням томатов.

Урожайность: до 4 кг плодов с 1 растения (при наличии полива и подкормки).

Сорт томата Воловье сердце в 2000 году включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.

Особенности выращивания

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировка сеянцев — на стадии появления второго настоящего листа. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв.метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормки комплексным минеральным удобрением, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Если вы выращивали томаты Воловье сердце, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет.

Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта помидоров к болезням? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд.

По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Воловье сердце и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Лучшие отзывы наших читателей

  • Соседка угостила томатом, сказала, что сорт Воловье сердце. Вкус помидор понравился , поэтому оставили семена. Сажаем уже лет 5-6. Нравится вкус плодов – насыщенный томатный. Помидоры хороши для салатов, получается замечательный сок. Выращивали только в теплице, кусты высокорослые, поспевают одними из первых и плодоносят до заморозков, фото сделано в октябре, когда кусты других сортов уже выдернули. Мой рекорд 1,457кг, кстати получен в конце плодоношения. В коментариях писали , что рассада вытягивается, я считаю, что это не такой уж большой недостаток, можно высаживать рассаду лёжа или если до посадки долго, можно отрезать корни ,а верхушку снова укоренить
  • Воловье сердце мы даже не стали высаживать в грунт, забраковали на стадии рассады. Хотя сорт многие хвалят. Рассада получилась вытянутая, тонкая, стала закручиваться и валиться. Она валилась даже пикированная. Одно мученье. Хотя в моей практике было такое, что чем хуже рассада, тем лучше помидоры.
  • Воловье сердце мои любимые томаты. Спеют одни из первых. Салаты из них просто объедение, а сок сладкий и густой. Сажаю каждый год и всегда с урожаем.
  • Посадила первый год. В июне лета у нас не было (холод, дожди), но в конце июля уже сняли первый урожай (одни из самых первых). Формировала в 4 стебля, на всех крупные плоды по 2-4 в кисти весом по 300 г мясистые, вкусные. Очень понравились. Обязательно буду садить на следующий год.
  • СУПЕР. Это мой первый урожай. В теплице. Посадила на рассаду 5 сортов. Все пасынковала, а вот с Воловьем сердцем замучалась (уж очень куст быстро разрастался). Плюнула и уехала в отпуск в июне. Через две недели меня ожидали джунгли из кустов этого сорта. На каждом кусте насчитала по пять-шесть стеблей. И о чудо! На всех стеблях образовались огромные помидоры. Только в конце сентября на самых верхних побегах помидорки были чуть меньше. Поэтому теперь всегда буду сажать этот сорт. И особо не заморачиваться с пасынкованием.

Источник: https://tomatland.ru/catalog/2218

Томат Воловье сердце – отзывы, достоинства и недостатки, описание

Томат Воловье сердце: характеристика и описание сорта

Этот вид помидоров покорил меня своим размером и вкусом. Несмотря на то, что куст не миниатюрный совсем, я все равно высаживаю Воловье сердце ежегодно у себя на огороде.

В многолетнем соревновании с новинками и постоянными сортами, которые также присутствуют на участке, этот томат всегда в числе победителей.
Эти помидоры очень вкусны как в свежем виде, так и в соусах, лечо, аджике.

Довольно неприхотливый сорт, впрочем, все равно нуждается в уходе и заботе, соблюдении правил агротехники при посадке. Об этом сегодня и поговорим.

Общая характеристика

Происхождение сорта итальянское. А в России был выведен селекционерами из ООО «Агрофирма Поиск». В 2003 году Воловье сердце внесен в реестр Российской Федерации и разрешен к использованию.

Имеет несколько гибридных аналогов F1, которые отличаются оттенком плода, могут быть розовыми, малиновыми и даже черными.

  1. Характерной чертой сорта является разный размер плодов на одной ветке. Они почти все неправильной формы, но вкус у томата сладкий.
  2. Визитной карточкой овоща можно назвать у большинства томатов форму в виде сердца.
  3. Воловье сердце — среднеспелый детерминантный сорт. Первый урожай собирают через 107 — 115 дней после посадки в открытую почву. Выращивать его рекомендуется как в открытом грунте, так и в разных видах теплицы.
  4. Высота куста может достигать 1,2 — 1,3 м. Поэтому обязательно нужно его подвязывать. Также, томат нуждается в формировании куста в 1 — 2 стебля, причем второй стебель формируется из пасынка, который находится над первой кистью. Все остальные пасынки рекомендуется удалять.
  5. У взрослого куста нет слишком густой зеленой кроны, в прореживании не нуждается. На одной кисти обычно 5 — 6 плодов, каждый в среднем 250 — 400 гр и более. Бывают случаи, что один томат весил 800 — 1000 гр, если соблюдаются все правила выращивания и ухода.
  6. Куст достаточно раскидистый и останавливает свой рост после того, как сформируется 5 — 6 кистей вместе с плодами. Стебли длинные (1,5 — 1,8 м один). Первая завязь обычно появляется над 8 — 10 листом, а следующие через 1 — 3 листа. Самые крупные плоды созревают обычно в нижней части растения, а более мелкие — 100 — 150 гр на верхушках.
  7. Томаты имеют высокие вкусовые характеристики, кожица тонкая, сладкие и сочные, мякоть мясистая, ребристость средняя, аромат типичный для помидоров. Количество сухого вещества — 4,7%, сахара — 2,2%.
  8. Не рекомендуется выращивать слишком много, так как хранятся плохо, рекомендуются для употребления в свежем виде и для приготовления соусов, кетчупа, соков. С одного куста можно получить почти 700 мл сока.
  9. Сорт обладает устойчивостью к большинству инфекций и заболеваний, морозоустойчив.

Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

Мнения огородников о томате Воловье сердце не всегда совпадают. При всей внешней красоте плодов, многие считают, что их вкус далёк от идеала. В числе явных достоинств сорта чаще всего отмечаются:

  • отличный товарный вид плодов;
  • неплохая урожайность;
  • возможность заготовки семян с собственного огорода (это не гибрид);
  • неплохая устойчивость к большинству заболеваний, в том числе фитофторозу;
  • мясистая структура плодов, позволяющая проводить их нарезку для салатов и украшения стола.

Редко какой из популярных сортов имеет столько недостатков, некоторые из которых, конечно, несущественны. Обычно говорят о следующих:

  • капризность в уходе, необходимость формирования куста строго по правилам;
  • позднее созревание плодов, затрудняющее использование сорта в холодных регионах;
  • плохая сохранность урожая;
  • непригодность для цельноплодного консервирования;
  • недостаточно высокие вкусовые качества, даже дегустаторами оцениваемые лишь как хорошие.

В последние годы огородники избалованы обилием сортов и гибридов томатов, среди которых есть и плодоносящие помидорами отличного вкуса. Есть много сортов, похожих на рассматриваемый.

В понимании многих людей бык и вол — это одно животное, поэтому они считают, что Воловье сердце и широко известный сорт Бычье сердце — это одно и то же.

Это совсем не так, хотя сорта и похожи. У Бычьего сердца плоды покрупнее и немного другой окраски, у «основателя» сорта — ближе к красной, хотя есть и разновидности Бычьего сердца с разной окраской плодов. Даже в Госреестре зарегистрировано 10 сортов с названием Бычье сердце и термином, характеризующим окраску: от розовой до чёрной.

Кроме этих, получено огромное количество сердцевидных томатов с высокими характеристиками. Так, прекрасен сорт Вельможа с очень похожими плодами малиновой окраски. Их вкус оценивается на отлично, а сорт является очень холодостойким. Очень похожие плоды у сибирского сорта Батяня, но вкус их только хороший, а урожайность невысока, зато сорт не боится холодов.

Сорт Вельможа — хороший конкурент Воловьего сердца

Таким образом, выбор есть всегда, в зависимости от пожеланий огородника, и надо признать, что томат Воловье сердце обладает множеством плюсов, но, конечно, не является уникальным среди аналогичных сортов.

Технология посадки

Ничего особо сложного нет, нужно только придерживаться определенных правил, рекомендуемых для выращивания томатов. С агротехническими приемами справится даже начинающий овощевод.

Выращивание рассады

Начинать процедуру нужно в конце февраля — начале марта. Перед высеиванием семян в грунт замочите их на ночное время в слабом растворе перманганата калия. Предварительно приготовьте контейнеры, грунт и крышки, которыми будете накрывать посаженный материал.

  • Грунт сделайте из садовой земли, в равных частях добавьте древесной золы и небольшое количество птичьего помета. Почва обязательно должна быть рыхлой, легкой и питательной.
  • Чтобы семена быстрей проклюнулись, их нужно аккуратно выложить на влажную салфетку на некотором расстоянии друг от друга. Сверху укрыть неплотным слоем ткани, закрыть неплотно крышкой и убрать в темное и теплое место. Не забывайте регулярно проветривать. Через несколько дней семена проклюнутся.
  • Пересаживайте их в контейнер. Хорошо увлажните почву, немного утрамбуйте и расположите с помощью пинцета семена. Сверху присыпьте плодородной почвой. Толщина слоя должна быть около 1 см.
  • Накройте емкость пленкой и поставьте в теплое место. Температура воздуха должна быть + 23 — 24 градуса тепла. Если в помещении будет холодно, то рассада прекратит свой рост. Нужно следить, чтобы на пленке не образовывался конденсат. Если заметите капельки, то снимите пленку и проветрите. Но пересушивать грунт тоже нельзя. Помидоры любят влагу, поэтому поливайте, но умеренно.

Как правильно купить готовую рассаду

Иногда просто нет времени или возможности, чтобы заниматься проращиванием семян, а рассада нужна. Можно приобрести готовую, но следует научиться разбираться, какие ростки действительно хорошего качества, и потом превратятся в здоровые и сильные растения.

  1. Стебель не должен быть слишком мясистый и толстый, примерно как карандаш. Когда саженцы выглядят слишком рослыми, с большим количеством листьев, то значит их перед продажей хорошо подкормили азотом. Зеленая масса будет отлично развиваться, а вот плоды будут слишком маленькими.
  2. Листочков на стебле должно быть всего 8 — 10, все они — зеленые, свежие и здоровые. С желтыми листьями рассаду не приобретайте, потому что она может уже не развиваться как следует.
  3. Обязательно должна быть на каждом ростке цветочная кисть. Но если есть завязи и плоды, то не стоит приобретать, так как вряд ли они созреют, кустику еще нужно будет прижиться на новом месте.
  4. Не нужно покупать рассаду, которая очень тесно растет в контейнере. При пересадке можно повредить корневую систему и потерять растения.

Пикирование и подкормка

Когда на каждом стебле будет не меньше 2 — х взрослых листиков, их нужно рассадить по отдельным емкостям. В течение нескольких месяцев пикированные саженцы будут развиваться дальше.

  • Очень важно, чтобы молодые растения получили достаточное количества солнца и тепла. Температура в комнате должна быть в дневное время +23 — 24 градуса, а в ночное — не меньше +18.
  • При недостатке света организуйте дополнительное освещение с помощью ламп дневного света или ламп накаливания.

Читать так же: Виноград Чарли: выращивание, сортовые особенности, описание и отзывы

Посадка в открытый грунт

Если вы планируете выращивать Воловье сердце в теплице, то рассаду не нужно предварительно закаливать. А перед посадкой в открытый грунт молодые растения постепенно приучают к свежему воздуху. Сначала следует выносить емкости всего на несколько часов, затем увеличивайте время до целого дня, можно выставлять кустики ненадолго под солнышко.

  1. Посадку осуществляйте во второй половине мая или в начале июня, когда окончательно установится тепло и не будет ночных остаточных заморозков. Рассаде на тот момент должно быть не меньше 60 — 65 дней, взрослых листьев не меньше 6 — 7 штук.
  2. Очистите участок от мусора и сорной травы, перекопайте и внесите минеральные удобрения и перегной. Делать это желательно еще осенью. В теплицу обогреваемую высаживают кустики в апреле, если парник не отапливается, то в начале мая.
  3. Так как растение крупное, то промежуток между растениями должен быть 50х70 см. На 1 м2 нужно высадить не больше 4 — х кустов. Корневой системе и надземной части необходим простор и воздух.
  4. Если регион холодный, то глубина посадки должна быть не менее 20 — 25 см. В каждую посадочную яму добавьте слабый раствор птичьего помета или коровяка.
  5. Если рассада вытянулась, то можно садить немного под наклоном. Таким образом формируются дополнительные корни, которые дадут растению дополнительное питание.

Подвязывать кусты желательно пораньше, даже если маленькие. Важно дать правильное направление растению. Листья у этого сорта, нижние в том числе, удалять не нужно.

Полив делать по мере высыхания грунта, но помните, что помидоры очень любят влагу. Обязательно рыхлите почву и удаляйте сорную траву. Регулярно осматривайте растения, чтобы не допустить проникновения вредителей.

Вносите удобрения, перед цветением и завязыванием плодов калийно — фосфорные и немного азота. Также, этот сорт нуждается в обработке борной кислотой: до появления цветочных кистей, а потом через 10 дней.

Уход за посадками помидоров

К уходу за высаженными растениями можно отнести:

  • полив, по требованию;
  • прополку, если появляются сорняки;
  • рыхление почвы;
  • удобрение;
  • уничтожение вредителей.

Рыхлить почву необходимо для того, чтобы не росли сорные травы, и почва получала воздух. Удобряют растворами коровяка, птичьим помётом, специально приготовленным, или химическими препаратами.

К химическим препаратам можно отнести марганцовку, борную кислоту и полные минеральные удобрения. Воловье Сердце — это томат, требующий внекорневой подкормки борной кислотой.

Первый раз нужно обработать растение до появления цветочных кистей. Вторично можно провести распыление раствора после того, как пройдёт 10 дней.

Борная кислота не только дает подкормку саженцам Воловье Сердце, но и защищает их от фитофторы и мелких вредителей.

Особенности обработки и полива

Обрабатывать химическими веществами, как и поливать, желательно в тихую погоду и под вечер.

Это нужно делать для того, чтобы почва не сразу высыхала, а капли удобрения не создавали на листьях эффект линзы. Почву после полива нужно рыхлить, для удаления корки и доступа воздуха.

По мере роста растения, проводят его последующую подвязку. И удобряют, по мере надобности, контролируя внешний вид томатов.

Обычно вторую подкормку проводят марганцовкой или раствором йода. Если вдруг обнаруживается пожелтение листьев, они скручиваются и опадают, значит, в почве не хватает бора. Тогда можно провести вторичную подкормку борной кислотой. При работе с химическими растворами необходимо одевать:

  • респираторы, марлевые или специальные — производственные;
  • резиновые перчатки;
  • фартуки из брезента, полиэтилена или резины;
  • для защиты глаз, необходимы очки.

Выполняя все требования по безопасности, можно быть уверенными, что подкормка принесет пользу, не навредив вам самим.

Источник: https://kursi-floristiki.ru/ovoshchi/tomat-volove-serdce-otzyvy.html

Сорт с освежающими плодами — томат Воловье сердце: детальное описание помидоров

Томат Воловье сердце: характеристика и описание сорта

Томат Воловье сердце – впечатляющий сорт с огромными, мясистыми, очень вкусными и сочными плодами. Он идеален для приготовления летних салатов и томатного сока.  Выращенные помидоры станут гордостью каждого дачника.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
ВысокорослыйТеплица, Открытый грунтСреднеспелыеРозовыеКрупныйСортСердцевидные

Описание и характеристика сорта

Сорт Воловье сердце был создан в России, зарегистрирован селекционерами в 2000 году. Авторы рекомендуют выращивать его в холодных регионах в теплице, а в теплых – в открытом грунте.

В высоту в открытом грунте достигает 130-150 см, а в теплицах он вытягивается до двух метров. Сорт индетерминантный, следовательно, нуждается в прищипывании и подвязывании стеблей.

Сорт Воловье сердце относится к позднеспелым и среднеспелым: первый урожай снимают спустя 107-118 дней после того, как взойдут семена. Куст не слишком облиствен, листья обычные помидорные. Над седьмым-девятым развивается первая завязь, дальше они появляются через каждые 3 новых листа. Плоды располагаются кистями примерно по 5 штук.

Спелые помидоры по форме напоминают сердечки – округлые и с вытянутым носиком. Они вырастают крупными, в среднем весят по 300-350 г, но некоторые могут доходить и до 900 г или даже килограмма.

Кожица розовато-малиновая, мякоть сочная, сахарная и мясистая, на вкус сладковатая. Этот сорт не подходит для консервации целиком. Томаты режут, чтобы добавить в овощное ассорти, едят свежими в виде салатов, а также готовят сок.

 Воловье сердце – очень сочный сорт, из килограмма помидоров можно получить до 700 г сока.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  • прекрасный вкус;
  • привлекательный вид;
  • сочность;
  • достаточная устойчивость к болезням.

Минусы:

  • длительный период развития;
  • нуждается в тщательном уходе;
  • не выносит скачков температуры;
  • плохо хранится.

Урожайность

С участка в 1 квадратный метр собирают до 7 кг плодов. Одно растение способно дать до 4 кг.

Особенности выращивания и хранения

Тома Воловье сердце — теплолюбивый, в открытом грунте растет только в южных регионах и в средней полосе при отсутствии заморозков. Однако под открытым небом растения вытягиваются не такими высокими, а плоды получаются мельче, чем в теплице. К тому же их созревание может запаздывать.

Кусты занимают много места, так как требуют свободного пространства и подвязывания к опоре. На одном квадратном метре допускается размещать не больше 4 кустов.

Собранные плоды хранятся плохо, быстро портятся, поэтому их нужно как можно скорее употребить.

Посадка и уход

Семена высаживают на рассаду за 60-65 дней до предполагаемого переноса в грунт. На грядки сеянцы переносят в середине мая, а в теплицу чуть раньше — в конце апреля.

Почва и подкормка

Томату Воловье сердце нужна хорошо прогретая почва, легкая и содержащая достаточно питательных веществ. При подборе грядок не следует высаживать помидоры на одном месте каждый год, лучше чередовать. Подойдет почва, где раньше рос горох, морковь, редис или лук. Что касается тепличного грунта, его стоит перекопать с осени, внести минеральные удобрения, а также перегной.

Подкармливать сорт нужно калийно-фосфорной смесью, а также азотными удобрениями, но в меньшем количестве.

Подкормку проводят два-три раза в течение периода роста кустов.

При появлении 2 настоящих листков рассаду пикируют по отдельным емкостям. За неделю до высадки ее закаливают, вынося на некоторое время на улицу.

Пасынкование и подвязывание

При высадке рассады нужно размещать ее в шахматном порядке и соблюдать расстояние между лунками 50 см, а между рядами – 70.

Кусты необходимо пасынковать, оставляя 2 стебля и устраняя остальные побеги, а также нижние листья. Из всех кистей с завязями следует оставить не более 6-8, иначе плоды будут мелкими. По мере роста стебли подвязывают к опорам или шпалере.

Полив

Поливать кусты следует по вечерам, регулярно, использовать для этого теплую воду. Сорт Воловье сердце любит влагу, ему нужно обильное орошение.

Хорошие результаты дает мульчирование почвы, которое предотвращает пересыхание.Среднеспелые / ВысокорослыйОценка пользователей: 5/5Раннеспелые / ВысокорослыйОценка пользователей: 4/5Раннеспелые / ВысокорослыйОценка пользователей: 4/5

Источник: http://repka.online/ovoshhi/tomaty/srednespelyie/volove-serdtse.html

Помидор Воловье сердце – описание сорта с фото, характеристика, урожайность Отзывы кто сажал

Томат Воловье сердце: характеристика и описание сорта

Круглые, ровненькие и небольшие по размеру помидоры, несомненно, хороши, ведь они так красиво смотрятся в банках.

Но вряд ли найдется такой огородник, которому не хотелось бы вырастить на своем участке помидоры крупных сортов. Крупноплодные томаты очень мясистые, сочные и ароматные.

Идеально подходят для приготовления летних салатов. Именно к таким крупноплодным сортам относится томат Воловье Сердце.

Описание, характеристика сорта Воловье сердце с фото

Сорт выведен группой российских селекционеров из агрофирмы «НК. ЛТД. Русский огород». В 2000 году внесен в Госреестр РФ.

Томат Воловье сердце относится к позднеспелым сортам, которые плохо переносят понижение температур. Выращивание в открытом грунте рекомендовано только на Юге страны. В Средней полосе и на Севере томат высаживают в теплицы или под пленочные укрытия.

Кусты индетерминантные, в теплице вырастают более 2 метров, в открытом грунте – не более 1,2-1,5 м. Листья темно-зеленые, средних размеров и стандартной помидорной формы. Облиственность куста средняя. Корневая система мощная – центральный корень может уходить в землю на глубину до одного метра. Боковые корни разрастаются на 2-2,5 метра в ширину.

Первая плодовая кисть закладывается над седьмым листом, последующие через каждые три листа. В каждой кисти формируется по 3-5 завязей. Растения нуждаются в своевременной подвязке к опорам, иначе под весом тяжелых плодов возможно обламывание веток.

Так как сорт позднеспелый, то первый урожай получится собрать не раньше чем через четыре месяца с момента прорастания семян.

Плоды томата довольно крупные. Средний вес – 350 г. На первой плодовой кисти помидоры вырастают до 800-1000 г, на самых верхних намного мельче – около 150-250 г.

Цвет спелых томатов – светло-розовый или малиново-красный (в зависимости от степени зрелости). Форма – округлая, сужающаяся к низу, сердцевидная. По мере роста на поверхности плодов появляется ребристость.

Мякоть сочная и ароматная, на изломе видна сахаристость. Вкус кисло-сладкий.

Томат Воловье Сердце относится к салатным сортам. Мясистые помидоры употребляют в свежем виде, а также используют для приготовления сока, пасты или пюре. Из-за крупных размеров не подходит для цельноплодного консервирования, но в зимних салатах и лечо будет очень вкусным. Плоды довольно сочные, из одного килограмма помидор можно получить около 0,7 л вкусного сока.

Спелые помидоры хранятся плохо, их необходимо реализовать в течение двух-трех дней после снятия с куста. Транспортабельность средняя, как и у большинства крупноплодных, позднеспелых томатов. Сорт имеет хорошую устойчивость к заболеваниям.

Достоинства и недостатки сорта

Как и все сортовые овощные культуры, томат Воловье сердце имеет свои плюсы и минусы.

К достоинствам можно отнести:

  • крупноплодность;
  • привлекательный внешний вид плодов;
  • отличные вкусовые качества;
  • высокую урожайность (при правильном уходе и подходящих условиях выращивания);
  • подходит для выращивания, как в открытом грунте, так и в теплицах;
  • хорошую устойчивость к различным заболеваниям (что очень важно для сортов позднего созревания).

Недостатки:

  • растение отличается повышенной требовательностью в уходе;
  • длительный период созревания (что подходит не всем регионам);
  • низкая устойчивость к перепадам температур;
  • непродолжительный срок хранения спелых плодов.

Особенности выращивания и ухода

На рассаду семена томатов высевают за 55-60 дней до предполагаемой даты высадки на постоянное место. Перед посадкой посевной материал замачивают в стимуляторе роста и обрабатывают биофунгицидом. Выбирают подходящую емкость и заполняют плодородным грунтом.

Семена раскладывают по поверхности почвы, присыпают смесью торфа и земли (толщина не более 1-1,5 см). Увлажняют теплой отстоянной водой и накрывают пленкой. Переносят в теплое (+25°С) и темное место до проклевывания семян.

Когда появятся первые всходы, пленку снимают. Емкости с посадками переносят в более прохладное место (+17°С) и обеспечивают продолжительным световым днем (не менее 12- 14 часов в сутки). При недостатке дневного света растения досвечивают лампами. Поливают рассаду по мере высыхания верхнего слоя земли.

В стадии 2-3 настоящих листьев рассаду пикируют в отдельные стаканчики. На этом этапе поддерживают температуру около +20-+22°С. Раз в две недели рассаду покармливают жидкими комплексными удобрениями. За 7-10 дней до пересадки на постоянное место рассаду закаливают.

Рассаду высаживают на грядку в фазе 6-8 настоящих листьев, примерно через 55-60 дней с момента посева семян. Схема посадки – не более 3-4 растений на 1 кв. м. Высаженную рассаду обильно поливают и мульчируют. В качестве мульчи можно использовать любой органический материал.

При пасмурной и дождливой погоде растения поливают один раз в 5-7 дней. В период засухи поливать нужно чаще – каждые 2-3 дня. Поливают под корень в вечернее время.

Куст формируют в 1-2 стебля. Чтобы плоды на верхних кистях не мельчали и успели созреть до холодов, на кустах оставляют не более 6-7 цветочных кистей и регулярно удаляют пасынки.

Растения подкармливают каждые 2-3 недели. Лучше всего использовать органические удобрения.

Регулярно проводят рыхление и прополку междурядий, удаляют сорняки, а также вялые и сухие листья. Землю вокруг кустов и междурядья покрывают слоем мульчи.

При соблюдении правил агротехники и севооборота сорт Воловье сердце устойчив к заболеваниям. Тем не менее, на томатах могут появляться вершинная гниль и фитофтороз. Для профилактики растения обрабатывают фитоспорином и кальциевой селитрой.

Отзывы садоводов, кто сажал сорт

ВАЛЕНТИНА/Абакан

Выращивала Воловье сердце в теплице. Семена высевала в первых числах марта. Кусты вытянулись более 1,5 метров в высоту. Плоды взвешивала только с первого урожая, средний вес был 500-600 граммов, остальные в два раза мельче. Помидоры были малиново-красные, мясистые и очень вкусные. Томатики не болели, для профилактики обрабатывала кусты биопрепаратами.

Herbina

Выращивала сорт Воловье сердце из сербских семян. Росли на огороде. Кусты были мощные, помидоры до 500 граммов у меня, но и посадка была поздней. Кисти не формировала, но завязалось всего по 1-2 плода на каждой кисти, может быть это из-за жаркой погоды, но и зажировал куст, по моей вине. Помидоры были вкусными, поэтому буду выращивать еще.

Галина, Ставрополь

Сорт Воловье сердце на самом деле очень хорошо себя чувствует в нашем климате. Куст был малооблиственный, но не хилый, в высоту вытянулся до 2 м.

На первой кисти завязалось четыре помидора, потом было пусто и на третьей кисти завязалось три помидора. Красивые плоды в форме сердца, очень нежная и вкусная мякоть, тонкая шкурка.

Помидоры мясистые, семенные камеры не большие, семян мало. Не пресный, с кислинкой, ароматный. Понравился, буду еще выращивать.

Vega

Сорт мне понравился. Все как я люблю – куст был высокий, урожайность очень хорошая, плоды красивые и вкусные. Не трескались. Выращивала в теплице.

Алла, Нижний Новгород

Выращивала в прошлом году из хорватских семян. Помидоры в среднем были по 250-400 граммов. Но на первых кистях было и несколько очень крупных. Хороший сорт. Как и все сердечные малооблиственный. Мясистый и сочный одновременно. Сладкий с маленькой долей кислинки.

Томат Воловье сердце. Краткий обзор, описание характеристик — видео

Сорт томатов Воловье Сердце подойдет не всем огородникам: этому томату необходим теплый климат или теплица. Также важно обеспечить растение питательной почвой и простором.

Огороднику необходимо знать, как обходиться с индетерминантными кустами, которые имеют неограниченную точку роста. Но взамен на все свои «прихоти» томат подарит щедрый урожай очень крупных и вкусных плодов.

А ради этого стоит и потрудиться.

Источник: https://propomidory.ru/katalog-tomatov/sort/volove-serdce.html

Агрономия
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: