Самые урожайные кабачки для открытого грунта

Содержание
  1. Самые урожайные кабачки для открытого грунта
  2. Скороспелые кабачки для высадки в грунт
  3. Искандер F1
  4. Негритенок
  5. Белый
  6. Белоплодные
  7. Белый ультраскороспелый
  8. Среднеспелые урожайные сорта
  9. Грэй  цуккини
  10. Ронде
  11. Ксюша F1
  12. Куанд
  13. Макаронный
  14. Нефрит (цуккини)
  15. Чудо оранжевое F1
  16. Какой выбрать позднеспелый сорт
  17. Черный красавец
  18. Спагетти Равиоло
  19. Наиболее урожайные сорта с высокими вкусовыми качествами
  20. Астория
  21. Грибовский 37
  22. Маркиза (цуккини)
  23. Якорь
  24. Какие сорта адаптированы для Урала
  25. Ролик
  26. Аполлон F1
  27. Цукеша
  28. Аэронавт
  29. Зебра ( цуккини)
  30. Белогор F1
  31. Длинноплодный
  32. Фараон ( цуккини)
  33. Белый медведь
  34. Заключение
  35. Лучшие сорта кабачков для открытого грунта. Как выбрать нужный?
  36. Подбор сортов
  37. Обычные или цуккини
  38. Плоды
  39. Характеристика куста
  40. Климат
  41. Болезнестойкость
  42. Урожайность
  43. Сорт или гибрид
  44. Назначение продукции
  45. Лучшие сорта кабачков
  46. Ранние (скороспелые) сорта
  47. Арал F1
  48. Искандер F1
  49. Конкордия F1
  50. Ролик
  51. Самые урожайные
  52. Зимний Русский размер
  53. Белогор F1
  54. Торнадо F1
  55. Ардендо 174 F1
  56. Плеадис F1
  57. Ясмин F1
  58. Самоопыляемые
  59. Галакси F1
  60. Лена F1
  61. Маэстро F1
  62. Хобби F1
  63. Ассортимент
  64. Отечественные
  65. Голландской селекции
  66. Для хранения
  67. Для консервирования
  68. Лучшие сорта кабачков для открытого грунта для средней полосы
  69. Какие есть сорта кабачков?
  70. Ранние
  71. Поздние
  72. Самые урожайные сорта кабачков
  73. Чем отличаются цукини и кабачки?
  74. Лучшие сорта кабачков для средней полосы
  75. 16 лучших сортов кабачков для открытого грунта
  76. Аэронавт
  77. Белый
  78. Водопад
  79. Одесский
  80. Медуза
  81. Партенон
  82. Искандер
  83. Цукеша
  84. Мячик
  85. Золотинка
  86. Черный красавец
  87. Лагенария (Калебаса)

Самые урожайные кабачки для открытого грунта

Самые урожайные кабачки для открытого грунта

Кабачки хорошо растут и плодоносят практически во всех регионах России. Хотя представлено не так много разновидностей, огородникам есть из чего выбирать. Кабачки отличаются по цвету кожицы, скорости созревания, условиям произрастания. Культура очень урожайная.

Даже если снимать совсем молоденькие плоды, урожая хватит на всю семью. Ниже приведены примеры наиболее урожайных сортов кабачков для открытого грунта.

Скороспелые кабачки для высадки в грунт

Кабачки различают в зависимости от скорости созревания. К ранним относятся сорта, которые начинают плодоносить уже через 35-50 дней после обнаружения всходов. Их часто высаживают в центральной России, на Урале и в Сибири. Далее, описаны основные разновидности.

Искандер F1

Ранний гибрид, который дает урожай через 38 после обнаружения всходов. Кабачки продолговатые, узкие, с гладкой кожицей. Вес одного плода составляет около 500 г. Растение устойчиво к заболеваниям.

Негритенок

Также раннеспелый сорт, собирать первый урожай можно уже через 38 дней после обнаружения всходов. Плоды цилиндрической формы, имеют темную окраску. Растения дают обильный урожай. Эти кабачки устойчивы к мучнистой росе.

Белый

Этот сорт приносит первые плоды через 35-40 дней после обнаружения всходов. Урожай обильный, растения не требуют постоянного ухода. Кабачки белого цвета, среднего размера, овальной формы. Вес одного плода достигает 600-1000 г. Сердцевина мягкая, светло-бежевого оттенка.

Эти кабачки подойдут для разных блюд (в том числе детских), для консервирования. Сорт Белый хорошо хранится.

Белоплодные

Еще один сорт кабачков с белой кожицей и мякотью кремового цвета. Они подходят для выращивания в открытом грунте и дают высокий урожай – с квадратного метра посадки можно собрать 8,5 кг плодов. Один кабачок может весить 600-900 г.

Плоды цилиндрической формы, кожура гладкая, белого цвета. Урожай можно собирать уже через 34-44 дня после обнаружения всходов. Растение вызревает в виде куста. Так как оно не занимает много пространства, это подходящий сорт, когда земля для посадок имеет небольшую площадь.

Белый ультраскороспелый

Продолжая тематику белых кабачков, стоит упомянуть и эту разновидность. С момента появления всходов и до первых плодов может пройти всего 35 дней. У кабачков белая кожица, насыщенная и сочная мякоть. Плоды универсальны в использовании: подойдут для приготовления блюд и консервирования. Эти кабачки хорошо хранятся.

Среднеспелые урожайные сорта

Как видно из названия – среднеспелые – эти сорта созревают дольше. От обнаружения всходов до созревания первых плодов может пройти около 50-60 дней. В этой группе также немало достойных внимания кабачков.

Грэй  цуккини

Среднеспелый сорт, вес одного кабачка в среднем составляет 1,3 кг. Отличается высокой урожайностью, приносит плоды на протяжении долгого периода, не сбавляя темп. Кожица кабачка зеленоватая с серыми крапинками, сердцевина молочно-зеленоватого оттенка. Так как это сорт, а не гибрид, с плода можно взять свои семена.

Ронде

Этот сорт считается ранним и высокоурожайным. Его основное отличие – плоды шарообразной формы. Такие кабачки используют для маринования.

Ксюша F1

От обнаружения всходов до первого урожая у этих кабачков проходит 55-60 дней. Гибрид дает плоды продолговатой формы, кожура имеет ребристую поверхность. С одного квадратного метра посадки можно получить до 9 кг урожая. Гибрид характеризуется высокой устойчивостью к заболеваниям.

Куанд

Один из среднеспелых сортов. Для этих кабачков характерна камуфляжная окраска кожицы и устойчивость к неблагоприятным воздействиям окружающей среды (в том числе недостаток или переизбыток влаги, понижение температуры).

Для употребления в пищу нужно снимать недозрелые плоды, которые имеют очень приятный вкус. А вот перезревший кабачок уже не будет таким вкусным, его для кулинарных целей не используют.

Макаронный

Среднеспелый сорт с необычным свойством мякоти. При термической обработке она распадается на отдельные волокна, которые по внешнему виду (разумеется, не по вкусу) напоминают макароны. Отсюда взято само название сорта. Куст сильно разрастается. Внешне эти кабачки не выделяются на фоне других.

Нефрит (цуккини)

Созревание плодов длится от 55 до 65 дней. Растет в виде куста с небольшим количеством плетей. Дает обильный урожай, с квадратного метра посадки можно получить до 15 кг кабачков. Один плод весит от 500 до 1500 г. У этих кабачков кожица темно-зеленого цвета, сердцевина сочная, волокнистая. Сорт районирован преимущественного для регионов северо-запада.

Чудо оранжевое F1

Относится к среднеспелым гибридам, до появления первого урожая проходит 50-55 дней. Эти кабачки выращивают только в открытом грунте. С одного квадратного метра можно получить 5 кг плодов. У кабачка кожура темно-желтого оттенка с глянцевым блеском, внутренность сочная, кремового цвета. Масса одного плода – до 700 г.

Какой выбрать позднеспелый сорт

Срок созревания позднеспелый кабачков составляет 60 дней и более. Здесь стоит обратить внимание на следующие разновидности.

Черный красавец

Кабачок, излюбленный многими огородниками. Относится к поздним сортам. Входит в число фаворитов за счет долгого периода плодоношения, высокой урожайности и отличных внешних характеристик плодов. С квадратного метра посадок можно получить 20 кг кабачков.

У плодов кожица темно-зеленого, почти черного цвета, блестящая. Мякоть плотная, несмотря на то, что не обладает сладковатым привкусом, отлично подходит для приготовления блюд и консервирования.

Спагетти Равиоло

У этого плода тоже волокнистая структура мякоти. Кабачки цилиндрической формы, кожура зеленоватого цвета. По мере созревания приобретают беловатый цвет. Чтобы получить эффект спагетти в процессе приготовления, нужно собрать их именно в таком виде. Длина плода – 20 см, вес до 1 кг.

Наиболее урожайные сорта с высокими вкусовыми качествами

Для хорошего сорта очень важны вкусовые характеристики плодов. Не менее важно обратить внимание на устойчивость растения к заболеваниям и на его урожайность. Наилучшие характеристики даны следующим разновидностям.

Астория

Сорт кабачка, который произрастает в виде куста. Плоды продолговатой формы, покрыты легкой ребристостью. Кожица имеет темно-зеленый цвет с редкими белыми вкраплениями. Мякоть очень вкусная, плотная, светло-кремового оттенка. Вес одного кабачка не превышает 2 кг. Отличается обильным плодоношением.

Грибовский 37

Старый сорт для открытого грунта, имеет сильноветвящийся куст. От высевания семян до получения первого урожая проходит до двух месяцев.

Предназначен для открытого грунта, дает хороший урожай даже в сибирском климате. Стоит учесть, что плоды нужно вовремя снимать, они быстро перезревают.

Переросшие кабачки имеют грубую кожуру, да и вкусовые качества их страдают. Снимать новый урожай рекомендуется один раз в неделю.

Маркиза (цуккини)

Этот сорт отличается отличными вкусовыми качествами, за счет которых он так ценится среди садоводов. Кабачки раннеспелые, дают обильный урожай. Имеют развитый куст, на котором созревают плоды с весом до 4 кг и длиной до 50 см. Они имеют цилиндрическую форму, кожица зеленого цвета. Эти кабачки лучше растут в дождливую погоду.

Якорь

Это сорт из разряда скороспелых. Образует слабоветвистые кусты. Кабачки цилиндрической формы, мягко сужающейся около плодоножки. Кожица светло-желтого цвета, гладкая по структуре. Имеет высокие вкусовые качества. При выращивании в открытом грунте плодов можно ждать через полтора месяца. Эти кабачки прекрасно хранятся: они могут лежать минимум месяц без какой-либо подготовки.

Какие сорта адаптированы для Урала

Хотя кабачки хорошо плодоносят практически во всех регионах, стоит обратить внимание на адаптированные к определенному климату сорта. Касательно Урала, здесь довольно благоприятные для этих овощей условия. Их как высаживают через рассаду, так и непосредственно сеют в грунт.

Далее перечислены некоторые кабачки, предназначенные в первую очередь для уральского климата.

Ролик

Один из раннеспелых сортов. Плоды можно снимать спустя 36 дней после обнаружения всходов. Сорт характеризуется небольшим размером куста. Растения устойчивы к снижениям температуры. При необходимости компактные кусты нетрудно укрыть пленкой.

Аполлон F1

Один из наиболее урожайных сортов в условиях уральского климата. Относится к скороспелым, до созревания первых плодов проходит около 40 дней. Эти кабачки устойчивы к похолоданиям, затемнению.

Масса плодов, достигших технической зрелости, составляет 1 кг. Кожица имеет светло-зеленый цвет со светлыми вкраплениями. Мякоть кабачков белая, с высокими вкусовыми качествами. Если не снять урожай вовремя, плоды могут вырасти до 3 кг.

Цукеша

Один из сортов из разряда  цуккини. Для плодов характерна продолговатая форма, темно-зеленая кожура с редкими белыми вкраплениями. Вес кабачка составляет 1,2 кг.

Аэронавт

Продолжает ряд кабачков  цуккини. Растение в виде компактного куста, с небольшим количеством плетей. Сорт можно высаживать не только в открытом грунте, но и в теплице. Для созревания первых плодов требуется 50 дней. Мякоть у этих кабачков очень сочная, не имеет выраженного сладкого привкуса.

Плоды могут достигать по весу 1,5 кг. Хорошо транспортируются. Стоит учесть, что этот сорт малоустойчив к вирусам.

Зебра ( цуккини)

Относится к раннеспелым сортам. Со времени обнаружения всходов по первого урожая нужно подождать всего 30-40 дней. Преимущественно женское цветение, чем объясняется высокая урожайность кустов.

Кабачки продолговатой формы с плотной кожицей необычного полосатого окраса. Устойчивы к похолоданию, хорошо переносят перевозки.

Белогор F1

Относится к наиболее ранним гибридам. В некоторых случаях урожай можно получить уже спустя месяц после первых всходов. Ввиду компактности куста рекомендован для участков с небольшой площадью. Считается одним из самых урожайных кабачков.

Плоды продолговатой формы, кожица гладкая зеленовато-белого окраса. Вес кабачка может достигать 1 кг.

Важно! Хотя в уральском климате могут произрастать почти все кабачки, наибольший урожай дадут Аполлон F1 и Белый.

Сибирский климат имеет характерные особенности, которые негативно сказываются на овощеводстве. Если лето выпадает холодное и дождливое, велика вероятность поражения растений грибковыми заболеваниями. Поэтому лучше обратить внимание на сорта и гибриды, устойчивые к таким условиями.

Длинноплодный

Этот сорт отличается устойчивостью к бактериозу. Растение образует куст небольшого размера. Плоды покрыты гладкой и тонкой кожурой, в основании слегка ребристые. По весу достигают 0,9 кг.

Мякоть кабачков очень нежная и вкусная. Однако ввиду тонкой кожуры плоды хранятся лишь недолгое время.

Фараон ( цуккини)

Один из скороспелых сортов, адаптированных к сибирскому климату. Кусты дают обильный урожай. Кабачки покрыты темно-зеленой кожурой с мелкими белыми крапинками. По достижении биологической зрелости приобретают черно-зеленый оттенок. Плоды обладают желтой мякотью, хрустящей и приятной на вкус. Масса достигает 0,8 кг. Растение сопротивляется серой гнили.

Белый медведь

Ультраскороспелый сорт, устойчивый к похолоданию и транспортировке. До получения первого урожая ждать придется всего 36 дней. Плоды гладкие, овальной формы. Кабачки хорошо хранятся, хотя у них тонкая кожура.

Заключение

Выбрать сорт кабачков для выращивания в открытом грунте не так уж и сложно. Из ранних можно попробовать Белый, Белоплодный, Искандер F1 или Негритенок.

Для любителей позднего и долгоиграющего урожая подойдут среди прочих Нефрит, Черный красавец, Чудо оранжевое F1. Выведены кабачки для регионов с холодным и влажным климатом.

Важно выбрать подходящий сорт и соблюдать рекомендации, касающиеся его подготовки к посеву и последующей высадке в открытый грунт.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/urozhajnye-sorta-kabachkov-dlya-otkrytogo-grunta.html

Лучшие сорта кабачков для открытого грунта. Как выбрать нужный?

Самые урожайные кабачки для открытого грунта

Кабачок – одна из самых неприхотливых огородных культур в любом регионе, где возможно земледелие. Селекционеры неустанно трудятся, создавая лучшие сорта кабачков – вкусные и в полной биологической спелости, и на стадии зеленцов.

Всю большую популярность завоёвывают гибриды (особенно в крупных аграрных хозяйствах), а среди огородников востребованы и новинки, и привычные старые сорта. У каждого из них – свои достоинства.

Подбор сортов

Какой бы сорт мы ни выбрали, он будет полезным для здоровья. Любой кабачок – это минимум калорий (24 – 27 ккал в 100 г) и сахаров (5%), зато в нём присутствуют ценные витамины (каротиноиды, аскорбиновая кислота) и минеральные вещества (кремний – замедляет старение, рубидий – важен для крови и сосудов, ванадий – регулирует гормоны и стабилизирует психику). Мякоть содержит 93 % воды.

Кабачки считаются незамысловатой огородной культурой, но критериев выбора оказывается неожиданно много. Современный ассортимент невероятно богат и важны многие параметры.

@Tony Hisgett

Обычные или цуккини

Кабачки цуккини – это разновидность с компактным кустом, предельно короткими стеблями, не слишком крупными изящными плодами, тонкой кожицей и сочной мякотью без волокон. Семечки в недозревших цуккини почти не ощущаются.

В Российском Госреестре сорта кабачков и цуккини объединены в одну группу и резких различий между ними не наблюдается (особенно в новейшем ассортименте).

Если нужны массивные плоды для длительного хранения, то искать их нужно среди обычных кабачков (Грибовские, Русский размер), а не цуккини.

Интересный овощ – крукнек («кривошейка»). Он является ближайшим родственником кабачка; выделяется слегка искривлённой формой плода и бородавчатой поверхностью шкурки. Популярные сорта крукнека:

  • Гуси-лебеди,
  • Жираф F1,
  • Золотой гребешок,
  • Скрудж.

Золотой гребешок

Плоды

Кабачки различаются:

  • размером;
  • формой (цилиндрические, овальные, округлые);
  • толщиной кожуры и её окраской (белая, салатовая, жёлтая, оранжевая, зелёная, тёмно-зелёная, полосатая, пятнистая);
  • плотностью мякоти и её цветом (белая, кремовая, зеленоватая, желтоватая, розоватая, оранжеватая);
  • вкусовыми качествами (нежные или волокнистые, пресные либо сладковатые, иногда с особыми ароматами);
  • жёсткостью семечек (от грубоватых до неощутимых).

Характеристика куста

У старых сортов плети могут достигать метровой длины. Плетистые кабачки порой интенсивно ветвятся и широко разрастаются, что осложняет уход за ними. При этом отдача с площади получается не слишком большой.

Гораздо более компактны кабачки кустовые – с коротким стеблем длиной не более полуметра, зачастую менее 30 см. Ветвление слабое или умеренное.

Многие современные гибриды характеризуются открытым типом куста – прямостоячим, удобным для ухода и сбора зеленцов. Они годятся для загущенной посадки, и урожайность с квадратного метра возрастает в несколько раз.

Климат

Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта выносливы к похолоданиям и температурным перепадам. В регионах с коротким летом порадуют гибриды с быстрой и дружной отдачей в сверхранние сроки. В южных областях ценятся длительный период вегетации и засухоустойчивость.

В закрытом грунте успешно плодоносят самоопыляемые гибриды. Для выращивания на балконе есть компактные цуккини:

  • Патио Стар F1,
  • Золотой F1 (с диаметром куста в пределах полуметра).

Патио Стар F1

Болезнестойкость

Ценится устойчивость кабачков к вирусам (мозаики, пятнистость), бактериальным и грибковым заболеваниям: гнилям плодов и корней, бактериозу, мучнистой росе, пероноспорозу, антракнозу, аскохитозу, фузариозу. Это напрямую отражается на количестве и качестве овощей.

Новейшие гибриды обладают комплексной выносливостью к патогенам.

Урожайность

Показатель во многом зависит от агротехники, но потенциал у современных гибридов намного выше, чем у старых сортов (с превышением в 3 – 5 раз).

Сорт или гибрид

Интенсивную отдачу и высокое качество зеленцов гарантируют новейшие гибридные кабачки – при достойном уровне агротехники. Могут выдавать по 3 – 6 зеленцов одновременно. Подлинный семенной материал гибридов – дорогостоящий.

Простые сорта по-прежнему ценятся за неприхотливость, традиционный вкус и возможность собирать свои семена (избегая межсортного переопыления и скрещивания с патиссонами, тыквами).

Назначение продукции

Кабачок – овощ уникальный по разнообразию кулинарного использования. Разновидности, обладающие нейтральным (пресноватым) вкусом, отлично сочетаются с другими продуктами и разнообразными приправами. Реже встречаются сладковатые и сахаристые плоды, подобные фруктам или тыквам.

@Gabriel Jaquemet

Применение кабачков в кулинарии:

  1. Свежие салаты, фреш (свежевыжатый сок).
  2. Для выпечки (в тесто и начинку).
  3. Маринование, консервация компотов и соков, варенье.
  4. Тушёные и жареные овощи, запеканки, барбекю, икра, салатные заготовки. Для икры годятся любые кабачки, кроме самых сладких. В остальных случаях предпочтение отдаётся молодым завязям.

На некоторых направлениях остановимся подробнее:

Цельноплодное запекание, фаршировка. Удобны специальные мини-формы – круглые, порционные:

  • Апельсинка F,
  • Аппетитный горшочек,
  • Боцман F1,
  • Запеканка,
  • Колобок F1,
  • Мячик,
  • Поварёнок,
  • Рондини,
  • Тёща хлебосольная F1.

Боцман F1

Сушка, заморозка

Кабачки сушить непросто – уж очень они водянистые; лучше сушится крахмалистая мякоть с большим содержанием сухого вещества. Для заморозки:

  • Пеппи,
  • Русский деликатес,
  • Снежногорский F1.

Снежногорский F1

Длительное хранение плодов

Зимой и даже весной удастся полакомиться свежими овощами, если при посадке учесть, какие сорта кабачков лучше хранятся. Обычно это качество отмечается в описании.

Для рыночных продаж

Прибыльна самая ранняя продукция, поэтому подбираем ультраскороспелые гибриды с дружной отдачей. Желательно, чтобы они сочетали нежность с транспортабельностью (современная селекция работает и в этом направлении).

Опытные овощеводы отмечают, что наибольшим спросом пользуются цуккини со светло-салатовой окраской кожицы.

На корм скоту и птице

Для круглогодичного скармливания питомцам подсобного хозяйства подходят овощи крупные, урожайные, с большим содержанием сухих веществ и хорошим хранением:

  • Грибовские 37,
  • Зимний Русский размер.

Грибовские 37

Замечательно, что кабачки можно использовать и в декоративных целях. Растения симпатично цветут (венчики крупные, ярко-жёлтые), а листья у них широкие, нередко пёстрые и красиво изрезанные. Шикарные, пышные экземпляры выигрышно смотрятся на переднем плане миксбордеров и на грядках-клумбах (к примеру, в сочетании с декоративной капустой и разноцветными салатами).

Особенно эффектны кусты, посаженные в бочки, пирамиды из шин, крупные вазоны (с регулярными поливами и подкормками).

Плоды у некоторых сортов настолько яркие, что служат подлинным украшением огорода (жёлтоплодные, полосатые, пятнистые, крукнеки, Апельсинка F1, Нежный зефир F1). Выспевшие кабачки необычной формы и окраски – оригинальное зимнее украшение домашнего интерьера (наряду с тыквами).

Нежный зефир F1 Апельсинка F1

Лучшие сорта кабачков

Наиболее желанны кабачки, сочетающие скороспелость с длительной отдачей урожая, привлекательность с высокими вкусовыми качествами, болезнестойкость с успешной климатической адаптацией.

Ранние (скороспелые) сорта

Первый урожай зеленцов можно снимать уже через месяц после всходов – раньше огурцов!

Арал F1

Урожайный (до 10 кг\кв. м) цуккини с высокой устойчивостью к вирусным болезням. Плоды светло-салатовые с незначительным белым крапом. Товарный вес зеленца 400 – 900 г. Мякоть очень нежная, не рыхлая. Японская селекция.

Искандер F1

Популярный голландский цуккини с великолепной адаптацией к любому климату. Высокая холодостойкость и длительная отдача. Булавовидные салатовые зеленцы снимают при достижении массы 300 – 800 г. Мякоть плотная, не грубая.

Выспевшие кабачки прекрасно хранятся.

Арал F1 Искандер F1

Конкордия F1

Новейший цуккини из Японии с открытым типом куста и стабильной завязью. Успешно противостоит многим болезням и стрессам. Плоды – идеально ровные цилиндры: нежно-салатовые, транспортабельные, лёжкие даже в стадии зеленцов.

Ролик

Негибридный кабачок (не цуккини) российской селекции, в Госреестре с 1990 года. Можно получать свои семена. Вынослив к холоду и серой гнили. Кустовой, не выше 30 см. Одновременно наращивает 3 – 5 завязей.

Плоды овальные, белые, с крепкой кожицей, размером около 1 кг. Мякоть рыхловатая, сочная.

Конкордия F1 Hолик

Самые урожайные

Выбираем один из вариантов: массивные плоды для хранения либо частые сезонные сборы зеленцов. При частых сборах с куста получают более 2 десятков кабачков за сезон, 10 – 15 кг с квадратного метра.

Зимний Русский размер

Поскольку с научной точки зрения кабачок – это разновидность Тыквы твердокорой, в сорте Зимний преобладают именно тыквенные свойства. Плети довольно длинные, на каждой надо оставлять по 1 завязи. Плоды полностью выспевают спустя 3,5 месяца после всходов. Кабачки вырастают длиной до полуметра и диаметром до 20 см, весом 6 – 10 кг (рекордные по 30 кг).

Хранятся в домашних условиях до следующего лета. Мякоть без волокон, розовато-жёлтая, сладковатая.

Белогор F1

Российский кустовой кабачок (не цуккини) с удлинённо-овальными плодами зеленовато-белой окраски. Товарная масса – до 1 кг. Шкурка тонкая, но прочная; транспортабельность высокая. Мякоть не слишком сочная. Не боится температурных перепадов, обладает комплексной устойчивостью к заболеваниям.

С 1 кв. м получают до 14 кг овощей.

Зимний Русский размер Белогор F1

Торнадо F1

Новинка отечественной селекции – гибридный цуккини с урожайностью свыше 15 кг\кв. м. Ранний, с продлённым плодоношением. Плод – тёмно-зелёный цилиндр размером около килограмма. Нежная мякоть сбалансирована по сочности и плотности.

Ардендо 174 F1

Ранний голландский цуккини с длительной отдачей. Вынослив к болезням и любым стрессам (в том числе к жаре и похолоданиям). Куст мощный, но компактный. Плоды высокотоварные – стандартные, гладкие, светло-салатовые, массой 500 г.

Вкус превосходный. Рекордный урожай – свыше 16 кг \кв. м.

Плеадис F1

Новейший скороспелый гибрид с самым долгим периодом плодоношения. Японская селекция. Растения прямостоячие, крепкие, успешно противостоят инфекциям и стрессам.

Цуккини салатовые, длиной до 15 см и диаметром 5 см, транспортабельные; продолжают завязываться и отрастать даже при похолодании.

Ясмин F1

Желтоплодный японский гибрид. Сбор цуккини начинается в ранние сроки и продолжается весь сезон – благодаря высокой болезнестойкости растений. Урожайность 5 – 11 кг\кв. м. Плоды длинные, небольшие по диаметру, весом 0, 5 кг. Мякоть кремовая, превосходного вкуса.

Самоопыляемые

Кабачок – растение, плоды которого завязываются при перекрёстном опылении насекомыми (пчёлами, шмелями, осами). Многие современные сорта (особенно цуккини) продуцируют преимущественно женские цветки, что увеличивает количество завязей.

Селекционерам удалось получить и партенокарпические (самоопыляемые) цуккини – для закрытого грунта (теплиц, парников) и временных укрытий.

Галакси F1

Скороспелый (35 суток), холодостойкий, неприхотливый к почвам. Зеленцы светлые с белой мякотью. Товарная масса 300 – 600 г. Даёт 7 – 10 кг\кв. м. Семена поставляет российская компания Гриномика.

Лена F1

Ультраранний (от 25 – 30 суток), урожайный, болезнестойкий, выносливый к жаре и холоду. Кожица салатовая. Вес 1 – 2 кг, мякоть нежная. Автор гибрида – французско-японская компания Вильморен.

Галакси F1 Лена F1

Маэстро F1

Российская селекция. От всходов до начала сбора 40 суток. Кабачки светло-салатовые с белыми крапинками, по 300 – 500 г. Завязи нарастают дружно, до 5 штук за раз. Вынослив к нехватке тепла и влаги. Урожай до 10 кг\кв. м.

Хобби F1

Производство «Семко». Ранний, компактный, болезнестойкий. Кабачки изящные, светло-зелёные, до 600 г, сочные. Отдача 7 – 9 кг\кв. м.

Хобби F1 Маэстро F1

Ассортимент

Ниже представлены списки лучших сортов кабачков по различным характеристикам.

Отечественные

Достижения российской селекции представлены негибридными и гибридными формами кабачков и цуккини. Они районированы по разным регионам и отлично растут в открытом грунте.

  • Аэронавт
  • Барчук F1
  • Гепард
  • Зебра
  • Золотинка
  • Золотой телец
  • Маэстро F1
  • Полосатое солнышко F1
  • Приобский F1
  • Русские спагетти
  • Торнадо F1
  • Цукеша
  • Чёрный красавец
  • Чудо оранжевое F1
  • Якорь

Полосатое солнышко F1 Pебра Русские спагетти Якорь

Голландской селекции

Голландия (наряду с Японией, Францией и Германией) регулярно обновляет ассортимент гибридов для товарного производства. Идёт комплексный отбор на скороспелость, нежность мякоти и неощутимость семечек, партенокарпию, урожайность, болезнестойкость, транспортабельность.

Лучшие достижения мировой селекции по вкусу и российским огородникам. По отзывам наших овощеводов, голландские кабачки успешно приспосабливаются к разному климату, однако весьма требовательны к питанию и увлажнению.

  • Амджад F1
  • Диамант F1
  • Искандер F1
  • Сальвадор F1
  • Суха F1
  • Сцилли F1

Диамант F1

Для хранения

Большое количество сухих веществ, полноценное выспевание, способность покрываться крепкой шкуркой – вот что характеризует кабачки для хранения.

  • Грибовские 37
  • Зимний F1 деликатесный
  • Зимний Русский размер
  • Пеструха
  • Спагетти

Зимний F1 деликатесный

Для консервирования

На засолку и в кислые маринады идут сорта с нежной, но плотной мякотью (без волокон) и нейтральным вкусом.

  • Колобок F1
  • Корнишонный
  • Король рынка F1
  • Сангрум F1

Сладкие маринады и компоты производят из сладковатых и сахаристых плодов деликатесных кабачков.

  • Ананасный
  • Апельсинка F1
  • Зимний деликатесный F1
  • Нежный зефир F1
  • Ореховый

В южных областях приветствуются кабачки, выносливые к засухе и жаре, с длительной отдачей урожая. Чем дальше на север, тем больше ценится скороспелость и холодостойкость.

Источник: https://bakaty.ru/kabachki/sorta-kabachkov/luchshie-kabachki/

Лучшие сорта кабачков для открытого грунта для средней полосы

Самые урожайные кабачки для открытого грунта

Здравтвуйте, дорогие дачники!

Посадкой кабачков занимаются практически все огородники. Наверняка и у вас на участке найдется место для нескольких кустиков кабачков или цукини.

Кабачок – неприхотливая в уходе культура, плоды которой представляют большую ценность в кулинарии.

Лучшие сорта кабачков для открытого грунта представлены большим разнообразием гибридных форм, которые отличаются сроками созревания, цветом, вкусом и формой плодов.

Какие есть сорта кабачков?

Существует множество разновидностей этой культуры, которые подразделяются на ранние и поздние сорта.

Ранние

Скороспелые сорта кабачков начинают плодоносить через 1-1,5 месяца после появления всходов. Особый спрос на такие виды проявляется у жителей средней полосы, Урала, Сибири и Подмосковья. Ведь ранние плоды обладают настолько нежной структурой, что их можно есть в свежем виде без термообработки.

Самую большую ценность представляют такие ранние гибриды кабачков:

  • Зеленый кустовой;
  • Негритенок;
  • Мячик;
  • Желтоплодный;
  • Длинноплодный;
  • Кавили F1.

Поздние

Первое плодоношение у поздних сортов начинается через 50-60 дней с момента появления всходов. К ним относятся:

  • Спагетти Равиоло;
  • Лагенария Калебаса;
  • Черный красавец;
  • Скворуша и др.

Самые урожайные сорта кабачков

К наилучшим разновидностям относятся растения с отменными вкусовыми качествами плодов, хорошей урожайностью и устойчивостью к болезням. Это:

  • Грибовский 37;
  • Изольда;
  • Ролик;
  • Тристан;
  • Маркиза;
  • Якорь.

Цукини для теплиц и садовых участков – это растения, которые способны произрастать в различных климатических условиях без укрытия. К таким сортам относится: Золотинка, Грибовские 37, Горный, Зебра и Куанд. В тепличных условиях возделывают растения с высокими показателями урожайности и компактной формой. Для посадки в пленочных конструкциях подходит – Цукеша, Фараон.

В отличие от плетистых культур, кустовые растения обладают небольшими размерами, поэтому пользуются большим спросом у огородников. К ним принадлежат: Одесский 32, Грибовский 37, Каризма F1, Цукеша, Зеленый кустовой.

В настоящее время большим спросом пользуются разновидности с зелеными плодами – Скворуша, Мячик, Водопад и Деликатес. К этой группе относится раннеспелый сорт Геновезе.

Цуккини в форме цилиндра, имеют зеленый цвет, весят до 1500 г. Длина плодов может достигать двадцати сантиметров.

Гольда, Золотинка, Желтоплодный – желтые раннеспелые сорта цукини с очень вкусным и качественным урожаем.

К белым сортам относятся: Белый, Горный, Белоплодный. Это высокоурожайные гибриды. Плоды среднего веса, обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Относительно новые сорта кабачков – Спагетти Равиоло, Спагетти и Тиволи F1. Внутри плодов содержится мякоть, характерной особенностью которой является способность распада на длинные нити в процессе тепловой обработки.

Чем отличаются цукини и кабачки?

Цукини – это кустовая разновидность кабачков, не имеющая плетей. Кабачки имеют белый или кремово-белый окрас. У цукини плоды в зависимости от сорта могут быть самого разнообразного окраса – ярко-желтого, зеленого или пятнистого.

Самые распространенные и востребованные сорта цуккини:

  • Золотинка;
  • Нефрит;
  • Куанд;
  • Желтоплодный;
  • Ронде.

Для Подмосковья и регионов средней полосы огородники покупают семена сортов:

  • Партенон;
  • Грибовские;
  • Цукеша;
  • Искандер F1.

Для Урала садоводы используют следующие виды:

  • Грибовский 37;
  • Ролик;
  • Макаронный.

Климат этих регионов позволяет выращивать эти растения через семена и рассаду.

Для Сибири подходят виды, которые успешно развиваются и плодоносят в холодный сезон с частыми осадками. Это:

  • Белый медведь;
  • Длинноплодный;
  • Фараон;
  • Грибовские 37.

Цукини партенокарпических сортов отличаются способностью развиваться и плодоносить даже в самых неблагоприятных климатических условиях. К ним относятся:

  • Белогор;
  • Кавили;
  • Апполон;
  • Партенон;
  • Блэк Цукини.

Лучшие сорта кабачков для средней полосы

Короткое описание универсальных сортов кабачков и цукини, которые можно вырастить в открытом грунте и под пленкой в регионах с разными климатическими условиями.

1. Каризма F1 – раннеспелый урожайный сорт. Срок созревания плодов варьируется от 40 до 45 дней. Плоды длинные, светло-зеленые, в форме цилиндра. Внутри плодов содержится сочная, белая мякоть с превосходным вкусом.

Растения компактной формы, обладают высокой устойчивостью к болезням. Это высокоурожайная гибридная форма, которая характеризуется длительным периодом сбора урожая. Плоды хорошо транспортируются на дальние расстояния.

Кабачки этого сорта употребляют в свежем виде, а также – для переработки и приготовления различных блюд.

2. Белоплодный. Универсальный гибрид, который предназначен для открытого грунта и теплиц. Время созревания плодов с момента посадки растений составляет 35-40 дней. Это кустовой гибрид с короткими боковыми побегами.

Плод белый с гладкой поверхностью массою от 600 до 900 г. Внутри плодов содержится кремовая мякоть со средним уровнем плотности. Это растение ценится за хорошую транспортабельность и устойчивость к заболеваниям.

Плоды предназначены для употребления в свежем виде, солений и консервирования.

3. Грибовский – принадлежит к группе скороспелых сортов с высокими показателями урожайности. Срок созревания плодов с момента посева семян и до первого сбора урожая составляет два месяца. Этот гибрид характеризуется длительным периодом плодоношения – по полутора месяца.

Гибридные растения обладают высокой устойчивостью к болезням, плоды имеют отличный товарный вид. Данная культура подходит для выращивания не только на юге, но и в регионах северо-запада России.

В описание сорта входит возможность посадки, как в закрытом, так и в открытом грунте.

4. Цукеша – популярный сорт с ранним сроком созревания плодов. Первое плодоношение наступает через 50 дней с момента прорастания всходов. Это кустовой гибрид с крупными плодами, весом до 1 кг.

При хорошем уходе можно получить хороший урожай – от 6 до 8 кг плодов с участка площадью 1 м2 в открытом грунте. В тепличных условиях показатель урожайности будет выше – до 13 кг.

Этот сорт характеризуется хорошей транспортабельностью и лежкостью.

5. Одесский 52 кустовой

скороспелое растение со сроком созревания плодов до 40 дней с момента посадки растений. Плоды в форме цилиндра имеют гладкую поверхность молочного цвета. Внутри содержится сладкая мякоть розовато-желтого цвета. Это растение обладает высокой устойчивостью к болезням.

6. Скворушка – кабачок цукини со среднеранним сроком созревания плодов – от 45 до 55 дней. Растения плетистые. Плоды крупные темно-зеленого окраса. Вес одного цукини варьируется от 500 г до 1 кг. Этот сорт отличается высокими вкусовыми качествами плодов, хорошей транспортабельностью и продуктивностью.

7. Искандер F1 – достижение голландской селекции. Скороспелый сорт – срок созревания плодов с момента посева семян составляет полтора месяца. Плоды узкие с гладкой, слаборебристой поверхностью. Этот гибрид характеризуется высокой продуктивностью и устойчивостью к заболеваниям.

8. Золотинка. Раннеспелый гибрид. Первое плодоношение наступает на 40 день с момента посева семян. Это относительно новый сорт, который был выведен селекционерами Италии. Растения кустовые, урожайные.

При хорошем уходе с одного куста можно собрать до 15-18 плодов весом около 500 г. Цукини золотисто-желтого окраса имеют глянцевую поверхность и тонкую кожицу.

Сорт Золотинка – универсальный, способен полноценно развиваться и плодоносить в теплицах и на открытых садовых участках.

9. Ранний красавец.

Характеризуется длительным периодом плодоношения и высокой продуктивностью. Выращивается в закрытом грунте и на открытых участках. Растения кустистые, компактного размера. Плоды созревают через полтора месяца с момента посадки семян. Цукини темно-зеленые с ровной, гладкой поверхностью. Вес одного плода варьируется от 1000 г до 1300 г.

10. Большую ценность представляет ультраскороспелый сорт Ролик. Эта культура характеризуется высокой урожайностью и отменными вкусовыми качествами плодов. Скороспелый гибрид подходит для возделывания в регионах с разными климатическими условиями, в т. ч. и – для Подмосковья. Плоды крупные, сладкие, весом от 1 до 1,4 кг.

11. Партенон F1. Растения среднерослые, высокоурожайные. Плоды насыщенного зеленого цвета, имеют гладкую глянцевую поверхность. Преимущества: высокие вкусовые качества плодов, хорошая транспортабельность и товарный вид.

12. Мячик – раннеспелый гибрид. Первое плодоношение наступает на 50-55 день с момента появления всходов. Плоды круглые, слаборебристые темно-зеленого цвета с белыми вкраплениями. При должном уходе можно получить обильный урожай. Масса кабачков варьируется от 800 г до 2 кг. Плоды обладают превосходным вкусом и ароматом.

13. Фараон – холодостойкий, высокоурожайный гибрид. Плоды черно-зеленые массою до 1 кг. Этот вид характеризуются длительным сроком хранения.

Источник: https://sait-pro-dachu.ru/samye-urozhajnye-sorta-kabachkov/

16 лучших сортов кабачков для открытого грунта

Самые урожайные кабачки для открытого грунта

Без кабачка тяжело представить огород. Этот овощ одним из первых готов к сбору и появляется на столах в виде различных блюд. Легкость выращивания кабачков, доступность, скороспелость и другие характеристики позволяют при должном уходе выращивать эти растения разных сортов в открытом грунте, парниках и теплицах и в Сибири, Подмосковье и в Ленинградской области.

Наши бабушки сильно не задумывались о сортовых особенностях выращиваемых растений и из года в год собирали свои семена с лучших плодов. Иногда на участке появлялся новый сорт, но его основной характеристикой была цветовая гамма плодов: белые, зеленые, желтые и т.д. с

Арсенал современных огородников гораздо шире и цветовая гамма как признак отошла на второй план. Внимание уделяется таким характеристикам как:

  • Сроки созревания (ранние, средние, поздние);
  • Тип роста (кустовой, плетистый);
  • Особенности опыления (партенокарпические или опыляются насекомыми);
  • Урожайность.

Эти и другие характеристики позволяют правило подобрать вид для определенных условий и получить максимальную отдачу от каждого растения.

Чтобы получить хороший урожай — нужно подбирать сорт согласно характеристикам

Среди разнообразия кабачков стоит особое внимание уделить сортам, которые заслужили признание селекционеров и пользуются наибольшей популярностью у огородников. В каждой группе есть свои фавориты. Кто-то удобен благодаря своим срокам созревания, а кто-то покоряет своей компактностью.

Большинство астений семейства Тыквенные образуют длинные раскидистые плети, которые требуют больших площадей. В то же время современные дачники и огородники часто ограничены 6 сотками, на которых хочется посадить самые разные культуры.

Ограниченное пространство и экономия каждого метра делает посадку традиционных плетистых сортов настоящей роскошью, зато кустовые становятся для таких участков находкой.

Кустовые кабачки можно легко вписать в ограниченное пространство и даже посадить на клумбе среди цветов, где крупные листья станут прекрасным фоном для других растений.

Аэронавт

Компактное растение. Проявляет хорошую устойчивость к болезням.

Плоды зеленые, длиной 14-15 см, вкусные, универсального назначения. Прекрасно выдерживают транспортировку. При соблюдении правил агротехники с 1 кв. м площади можно собрать 7-7,5 кг.

Аэронавт

Белый

Ультраскороспелый. Первые плоды готовы с сбору в течение 35-40 дней. Плоды белого цвета, овальные, прекрасного вкуса, универсального назачения Мякоть плотная, кремовая. Хорошо хранится.

Белый

Водопад

Раннеспелый гибрид. Плоды массой до 500 г, зеленого цвета. Мякоть плотная, белая. Урожайность высокая. Устойчивость к болезням выше средней.

Одесский

Скороспелый сорт кустового типа. Сопротивляемость болезням очень высокая. Плоды бледно-зеленые, цилиндрические. Мякоть розовато-желтого или светло желтого цвета. Подходит для консервирования.

Одесский

Кабачок образует женские и мужские цветки. В большинстве случаев опыление и завязывание плодов происходит при помощи насекомых, которые переносят пыльцу. Однако при выращивании в теплицах, особенно в зимнее время перекрестное опыление проблематично.

Настоящей находкой становятся партенокарпические сорта, которые способны завязывать плоды без опыления. Такие сорта прекрасно подходят и для открытого грунта.

Ранний срок созревания и высокая урожайность делают гибрид Кавили одним из лучших.

Плоды светло-зеленые, до 22 см длиной. Плодоношение обильное и продолжительное. Срок созревания 1,5 месяца, а активное завязывание новых плодов идет в течение 2 месяцев в любых условиях, даже без какого-либо участия насекомых-опылителей. За это время с 1 кв. м удается собрать около 9 кг. Мякоть нежная, сочная, беловатая.

Кавили

Медуза

Суперранний гибрид. Идеален для производства ранней продукции под пленочными укрытиями. Выдерживает большие перепады температур.

Срок созревания 35 дней. Плоды светло-зеленые, с нежной кожурой. Мякоть плотная, семенная камера миниатюрная. Масса плода может достигать 800 г, при длине 25 см.

Медуза

Партенон

Гибрид голландской селекции, очень компактный и урожайный. На 1 кв. м можно разместить 3-4 куста и собрать до 15 кг плодов. Хорошая завязываемость плодов без участия насекомых и ранний срок созревания делают этот сорт превосходным кандидатом для посадки в теплицах.

Плоды разновидности темно-зеленые, цилиндрические со светло-зеленой плотной, сочной и вкусной мякотью. Его можно использовать не только для консервирования и приготовления различных блюд, но и употреблять сырым. Период плодоношения цукини очень продолжительный и может растягиваться до сентября.

Партенон

Сорта кабачков раннего срока созревания имеют особую ценность, ведь именно они чаще всего становятся первыми свежими овощами нового дачного сезона.

Искандер

Раннеспелый партенокарпический гибрид, выведенный голландскими селекционерами. Срок созревания 40-45 дней.

Особая ценность сорта заключается в способности завязывать плоды при низких температурах, что особенно актуально для северных регионов с прохладным летом.

При посадке 4 растения на 1 кв. м урожайность составляет 15 кг. Плоды Искандера светло-зеленые, до 20 см длиной, с тонкой нежной кожурой. Мякоть нежная, сочная, кремовая или белая.

Искандер

Цукеша

Срок созревания сорта Цукеша составляет 41-50 дней. Для растения характерны крупные темно зеленые листья с серыми пятнами. Это сортовые особенности окраски и их не стоит путать с заболеванием.

Плоды до 40 см длиной и массой до 900 г. Плодоношение продолжается до заморозков. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Мякоть сочная, очень вкусная.

Цукеша

Мячик

Главной особенностью сорта являются зеленые шаровидные плоды покрытые светлыми точками, которые выглядят в форме мячика. Вкус у мякоти отличный.

Срок созревания круглого кабачка 50-55 дней. Растение компактное, кустовое с сильно рассеченными листьями.

Мячик

Золотинка

Срок созревания 50 дней. Кустовой тип роста. Цвет плодов полностью соответствует названию.

Золотинка

Черный красавец

Кустовой сорт. Созревает за 45 дней. Плоды очень темного зеленого цвета, близкого к черному. Кожура тонкая, мякоть зеленоватая, нежного вкуса.

Плоды универсальные и подходят для всех возможных вариантов использования. Одновременно на кусте может завязываться по 4-5 плодов.

Черный красавец

Необычный сорт, который только набирает популярность.

Молодые кабачки Спагетти по вкусу ничем не отличаются от привычных сортов, но после полного созревания мякоть кабачка расслаивается на волокна и получается своебразное овощное спагетти, которое имеет множество поклонников. Внешне созревшие плоды по форме и окраске напоминают небольшие дыни.

Единственный минус – поздний срок созревания, который в регионах с коротким летом не всегда позволяет дождаться «макаронин».

Спагетти

Лагенария (Калебаса)

Этот вид тыквенных называют также вьетнамским кабачком. Из-за длительного срока созревания и экзотичности лагенарию нельзя назвать частым гостем огородов. Форма плодов варьирует.

В молодом виде их используют в пищу так же как тыкву или кабачок. В созревшем состоянии стенки и мякоть высыхают и внутри образуется полость.

Традиционно это растения некоторые народы использовали для изготовления сосудов.

Лагенария

Многообразие кабачков позволяет выбрать подходящий сорт не только для определенных условий выращивания, но и по эстетическим и вкусовым соображениям.

При правильной комбинации гибридов можно получить хороший урожай даже с небольшого участка и продлить сроки плодоношения. А некоторые экзотические сорта помогут внести разнообразие в традиционные кулинарные блюда и вырастить материал для поделок.

Источник: http://profermu.com/ogorod/kabachok/lucshie-sorta.html

Агрономия
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: