Катумские овцы: описание породы, фото, видео

Овцы катумской породы: основные характеристики, правила содержания, особенности размножения

Востребованность выведения овец для шерсти постепенно падает. Это стало причиной выведения новых пород, предназначенных для выращивания на мясо. Одной из таких является катумская овца. Рассмотрим, как правильно разводить этих животных, и какие у них преимущества и недостатки.

История появления

Данная порода довольно молодая, она была выведена лишь в 2013 году. Создали её в Катумском районе Ленинградской области. Всё ещё продолжаются работы над созданием устойчивой породы, а сейчас её даже можно назвать небольшой породной группой.

Для создания этой породы были скрещены романовские овцы с Катадин (привезены из США). Романовские овцы прекрасно переносили наши климатические условия и в одном окоте приводили по несколько ягнят.

Животные дают хороший мех, спрос на который в последнее время упал благодаря появлению качественных и более дешёвых синтетических материалов.

Мяса они дают не так много, чтобы их выращивание было действительно рентабельным.

В итоге, на ферме «Катумы» (Ленинградская область) начались работы по выведению более подходящих овец, которые смогут жить в условиях российского климата, приносить хороший приплод и набирать мышечную массу. В России подходящих пород не нашлось, но такие животные были в США.

Американская порода была направлена из Америки в Россию. Перед отправкой особи были жёстко проверены, чтобы на скрещение попали лучшие представители. В итоге их скрестили с Романовскими. Итогом работы оказалось улучшение вкусовых свойств мяса.

Сегодня такую овцу ещё не внесли в список пород. Однако некоторые признаки этого вида уже можно выделить:

1. Шерсть не хуже, чем у дикого животного.
2. Мясо обладает отличным вкусом и нежностью.
3. Для овец характерна многоплодность, полученная от Романовских пород.
4. Возможен окот 2 раза за год.

Особенности породы

Это выносливые животные, которые не требуют много внимания. Они прекрасно могут адаптироваться к разным условиям и обладают повышенной выносливостью. Это порода мясного типа, для которой характерна развитая мышечная система и крепкий скелет.

От овец можно получить постную тушку, в которой минимальное содержание жира. У самок есть мощный материнский инстинкт. Ягнёнок появляется на свет энергичным, с отличным здоровьем. Животные отлично переносят жизнь в любой климатической зоне и могут пастись на различных типах пастбищ.

Это послушные животные, с которыми легко работать. У них прослеживается умеренный стадный инстинкт, а сами по себе они приспособлены к жизни даже в холодных условиях. Устойчива порода к различным типам паразитов, но рекомендуется вовремя проводить профилактические меры. Тогда проблем с болезнями не будет.

Что хотят закрепить селекционеры в Катумской породе?

Вот какие характеристики хотят закрепить селекционеры:

1. Хороший приплод.
2. Возможность размножения независимо от времени года.
3. Быстрый рост мышц.
4. Отличный вкус и аромат мяса.
5. Чтобы шерсть не росла большой и её не нужно было стричь.

Важно! Дегустаторы заявили, что по вкусу мясо этих овец напоминает говядину. В нём нет жира или особого запаха.

Характеристики

Для Катумских овец характерны некоторые особенности. Вес самцов достигает 110 кг, а самок — 80 кг. У животных шерсть мягкая и короткая, селекционеры стараются закрепить это свойство, чтобы овцы не нуждались в стрижках. Животные высоко резистентные к болезням. Особь может жить до 10 лет.

Размножаться овцы могут уже с 6-7 месяцев. Их покладистый характер упрощает уход. Для таких овец характерна окраска в светло-рыжие, пегие и палевые тона. Они могут быстро набирать массу. Например, ягнята в 1 месяц весят от 12 до 15 кг, а в 8 месяцев — до 70 килограмм.

Содержать Катумских овец можно под навесом. Главное, чтобы туда не попадали осадки.

Шерсть состоит из 2 слоёв — наружного и грубого, а также из подшерстка. Последний вырастает на зиму, что защищает барашек от холодов. Весной подшерсток сбрасывается. В итоге в тёплое время остаётся лишь гладкая шерсть. Это позволяет животным комфортно чувствовать себя во влажном климате.

Производительность породы

Для овец и баранов характерно быстрое половое созревание уже с 6-7 месяцев. Обычно особи способны долго размножаться. Зрелая ярка может приводить до 3 ягнят за раз. Бараны активны в воспроизводстве и готовы к размножению постоянно.

Самки обладают сильным материнским инстинктом и способны самостоятельно вырастить ягнят. Помимо этого, они производят достаточное количество молока для того, чтобы ягнята росли в весе. Мясо ягнят также востребовано в любом их возрасте. Оно нежное, с мягкими вкусовыми качествами, а также постное.

По мясу можно сказать, что оно напоминает телятину. Даже у взрослой особи оно не приобретёт особого запаха. Если рацион овец будет недостаточным, всё равно мышечная масса будет расти. В отличие от иных пород, все ценные вещества идут на увеличение веса.

Ещё овцы дают молоко, по свойствам не хуже коровьего. Оно полезно и для человека. Будет молоко только во время лактации.

Важно! Ученные выяснили, что Катумская овца запоминает до 50 собратьев, а также может узнавать людей по лицам.

Плюсы и минусы в содержании

Таких овец выгодно содержать по следующим причинам:

1. Отличный вкус и аромат мяса.
2. Животные быстро набирают вес.
3. Овцы дают до 3 ягнят и хорошо приспосабливаются к любому климату.
4. Животные не боятся заболеваний.
5. В мясе отсутствует жир и специфические привкусы.

Но, так как порода ещё не закреплена, есть и некоторые несущественные недостатки овец:

1. Их генетика не стала однородной, заметна примесь 2 разных пород.
2. Они нуждаются в свежей траве постоянно.
3. Есть угроза изменения основных признаков породы.

Какие условия необходимо обеспечить для ухода?

В зимние месяцы овцам лучше выделить тёплое помещение. Весной для них достаточно навеса. Рекомендуется, чтобы солнечный свет был как можно доступнее для них, а в загоне должно быть сухо. Лучше всего, если температура в стойле будет составлять от +10 до +15 градусов. Для овец с потомством желательно подготовить хлев со стойлом.

Хоть и заявлено, что болезни овцам не страшны, но прививки лучше сделать. Для этого следует пригласить опытного ветеринара. За сухостью в стойле нужно следить, потому что животные подвержены заражению копыт.

В среднем катумские овцы живут до 8-10 лет, но могут и дольше, если обеспечить им правильные условия.

Эти животные обожают пастись. Поэтому наличие пастбища — обязательное условие их содержания. Например, в дождливое время на 1 гектаре можно пасти больше особей, нежели при засухах.

Желательно, чтобы на территории рос клевер либо луговые разновидности трав. Чтобы выводить овец пастись, рекомендуется оградить предварительно пастбище забором высотой в 150 см.

Он защитит животных от нападения хищников.

Кормление

Помимо пастбища, требуется наличие качественного корма, т.к. поле не сможет обеспечить животных пищей постоянно, особенно в зимнее время. Сколько сена приготовить — зависит от особенностей животного. Например, овца весом в 45 килограмм съест 0,5 кг корма. Сено нарезается, сушится и запаривается. Наиболее полезными будут люцерна и клевер.

Перекармливать овец тоже не рекомендуется. Зерновой корм — не лучшее решение. Можно использовать специальные комбикорма.

Овцам ещё важно наличие соли. Нужно разместить камень-лизунец в загородке, где они пасутся. Ещё необходимо сделать так, чтобы животным была доступна питьевая вода, они ее пьют при необходимости в течение всего дня.

Преимущества соли для овец неоспоримы. Животное решает, сколько соли нужно, облизывая лизунец по необходимости. В природе овцы облизывали соляные кристаллы на камнях. Также соль применяют в качестве профилактического средства для молодых особей.

Особенности кормления летом

За зиму овцы привыкают к сухим кормам (сену, соломе, комбикорму), поэтому возврат к свежей еде для них — стресс.

Из этого следует, что необходимо обеспечить плавный переход от одного типа рациона к другому. За неделю не стоит давать новый тип кормов. Этого срока достаточно для перестройки привычного рациона.

Но к траве рекомендуется добавлять витамины и полезные добавки в зависимости от возраста.

Как кормить катумских овец в холодное время года?

В период отсутствия растительности в поле животные не в состоянии прокормиться самостоятельно. Эта задача ложится на плечи хозяина. Он обязан проследить за тем, чтобы рацион был сбалансированным и содержал всё полезное и необходимое. Основой будут являться солома, сено, в которые досыпаются различные примеси.

Сено должно присутствовать в рационе ежедневно. Молодой ягнёнок нуждается в 0,6 кг, беременная ярка — в 0,7 кг, а кормящая — в 900 граммах.

По траве ограничений нет, как и по воде. Важно обеспечивать каждую овцу 15 граммами соли ежесуточно.

Профилактика и лечение заболеваний

Стоит периодически проводить плановые осмотры катумских овец. Если обнаружено ухудшение самочувствия, обращайтесь к врачу.

Осматривайте шерсть, в ней не должно быть паразитов. Стул нужно осматривать на наличие или отсутствие глистов. Следуйте графику ветеринарного врача и прокармливайте животных глистогонными. Вакцинация обязательна и проводится от столбняка и энтеротоксемии.

Столбняк

Его можно избежать, прибегнув к вакцинации. С помощью антитоксина можно срочно создать иммунный ответ на небольшой срок. Целесообразно проводить вакцинацию за 2 недели до кастрации или оперативных вмешательств. За этот срок успевает появиться крепкий иммунитет.

Энтеротоксемия (тип С)

Второе название болезни — геморрагический энтерит. Он опасен для ягнёнка (чаще всего на первых неделях после рождения). Им поражается тонкая кишка. Распространённая причина — переход от питания молоком к питанию иными кормами. Защититься от болезни можно лишь введением вакцины.

Особенности размножения

Для овец есть один допустимый тип размножения — чистопородный. Он характеризуется спариванием баранов с овцами одной и той же породы. Лишь это способно сделать генетику приплода качественной. Генетические свойства Катумских овец пока ещё не до конца закреплены. Поэтому такой способ является единственным для размножения.

Уже семимесячная овечка готова к спариванию. Размножение возможно как при выпасе, так и в подготовленных загонах. Потомство вынашивается примерно 5 месяцев, окот обычно лёгкий и без осложнений. Ягнята рождаются сильными и здоровыми с высокой активностью.

Где разводят овец?

Племенным поголовьем владеет ферма «Катумы». Разводят чистопородных овец в нескольких районах Ленинградской области — Приозёрском, Всеволжском и Бокситогорском.

Если фермеру хочется завести такую породу, нужно обратиться в племенное хозяйство, которое владеет овцами. Там можно приобрести нужное количество животных. Это единственная порода овец, мясо которых практически обезжирено и обладает прекрасным вкусом.

Несколько фактов об овцах

Интересные факты об овцах, которые также касаются Катумской породы:

1. Учёными из Кембриджского университета установлено, что овцы охотнее готовы войти в дверь, на которой расположен плакат с улыбающимся человеком, нежели через проход с изображением злого человека.
2. Эти животные были приручены более 8 тысячелетий назад. В мире разведено свыше миллиарда овец, а количество существующих пород успело перейти за 200 штук.
3. Учёные не смогли создать искусственную шерсть, которая была бы теплее, нежели овечья.

Источник: https://oselhoze.ru/zhivotnovodstvo/ovtsy/katumskie-ovtsy

Овцы катумской породы

Люди, занимающиеся разведением овец, пытаются изобрести лучшую породу, для этого они скрещивают разные породы. Таким образом, и получились Катумские овцы. Пока их держат только в России, но вполне возможно, что скоро они прославляться и за рубежом.

Описание

Эту породу создали лишь в 2013 году путем скрещивания овец романовской породы и катадин. Романовские овцы отлично переносили резкие перемены климата и приносили много ягнят за один раз.

Но поскольку мех сейчас ничего не стоит, потому что появились искусственные материалы, которые ничем не хуже овчины, но намного дешевле.

Мясо романовских овец неплохое, но этого недостаточно, чтобы производство окупилось.

На российском с/х предприятии под названием «Катумы» начали думать, как изобрести такую овцу, которая будет устойчива к нашему климату, неприхотливая в еде, приносит много ягнят и к тому же с хорошим набором веса, но не жировой ткани. Нигде по России такой породы не было, они нашли ее в Соединённых Штатах Америки. У них проблема такая же, как и в России: нет спроса на мех, а вот на хорошее баранье мясо он велик.

В Америке вывели элитную породу Катадин. Из Соединённых штатов были переправлены в Ленинград овцы Катадин, где они были скрещены с овцами романовской породы. Это было сделано для достижения лучших вкусовых качеств мяса.

При создании катумской породы был жесткий отбор, где не годные для оплодотворения овцы просто выбраковывались. На сегодняшний день сложно назвать эту породу утвержденной, поскольку она еще не внесена в группу новой породы, но все же эти овцы имеют отличительные черты:

• шерсть такая же, как и у любого дикого животного;
• вкусовые качества мяса отличные, а аромат нежный;
• многоплодность, которая досталась от овец романовской породы;
• окот бывает дважды в год;
• эти овцы прекрасно нагуливают мышцы, а ягненок в один месяц весит до 15 килограмм.

Катумские мясные гладкошерстные овцы

Катумские овцы палевого и светло-рыжего окраса

Катумские овцы гладкошерстные, и только в холодное время года у них появляется подшерсток

Ягнята имеют быстрый темп роста и набора веса

Мясо таких овец не имеет специфического запаха, как у баранины и по вкусу даже чем-то напоминает телятину.

Продуктивность овец

Катумских овец создали для мяса, поскольку оно постное и нежное, чем-то похоже на телятину. Даже у взрослых баранов и овец мясо не портится и не приобретает специфический запах.

Если у животного не будет полноценного питания, оно все равно будет быстро набирать вес.

По сравнению с другими шубными породами, тратящими кормление не только на мышечную массу, а еще и на шкуру, у катумских же овец все полезности уходят в мясо.

Помимо мяса, катумские матки дают молоко в период лактации, которое также, как и коровье полезное, как для новорожденных ягнят, так и для людей. Его количества меньше, чем коровьего и бывает оно у маток лишь в лактационный период, который наблюдается дважды в год. Но поскольку фермеры держат десятки овец, то молоко есть круглый год.

Уход за катумскими овцами

Зимой для такой разновидности животных нужно теплое помещение, а весной можно содержать овец под  навесом. Стадо нужно разместить поближе к солнцу, и главное, чтобы в стойле было сухо. При сильной жаре желательно поместить вентилятор, это важно для их содержания. Лучшая температура в стойле – это от 10 до 15 градусов.

Важно не забывать о прививках, хоть овцы и устойчивы к болезням, но все же, как и другие животные нуждаются в прививках, которые сделает ветеринар. Они, как и другие овцы могут страдать заражениями копыт, поэтому необходимо следить за тем, чтобы овца не находилась длительное время во влаге.

Размножение

Данная разновидность очень выносливая, они могут длительное время ходить, перемещаясь на другие пастбища и даже взбираться на холмы. Для таких животных не нужно искать специальное место, где трава растет высоко, ведь благодаря узким мордам, они могут наклоняться и жевать траву у самой земли.

Судя из вышесказанного понятно, что катумских овец разводить выгодно. Случать их можно, когда вес достигнет 80% взрослого животного, что наступает в основном в четыре месяца. За 30 дней до случки овца откармливается лучшей травой, концентратами и по необходимости комбикормом.

Первые две недели жизни ягненок питается исключительно маминым молочком, а затем ему можно предлагать сено, морковь и картошку, но предварительно измельчив.

Кормить их необходимо отдельно от взрослых животных, но на долго разлучать их с мамой нельзя. Когда молодые овцы будут распределены по отдельным вольерам, их все равно необходимо приводить к маме на полчаса-час через каждые три часа.

По мере возрастания количество посещений укорачивается, и постепенно сводится к нулю.

Достоинства и недостатки

Катумские овцы имеют положительные стороны:

• большой вес взрослой особи (самцы до 110 кг, а самки 80);
• шерсть короткая, но считать их гладкошерстными рано;
• не нужно заморачиваться со стрижкой;
• неприхотливые в кормлении;
• данная порода очень редко болеет;
• овца может принести два или даже три ягненка за один раз;
• хорошо переносят суровые зимы, но если помещение защищает от ветра;
• катумские овцы живут целых 10 лет;
• спокойный характер.

Источник: https://ferma.expert/jivotnie/ovcy/porody-ovcy/katumskaya-ovtsa/

Катумские овцы

Катумские овцы – новая порода, полученная методом скрещивания разных видов. Относится к мясному направлению. Отличается непревзойденным вкусом нежнейшего мяса, напоминающего говядину. Обладает массой положительных качеств, за которые высоко ценится. Особенности породы, ее характеристики, методика разведения и ухода, рассмотрены в этой статье.

История породы

Катумская порода овец была выведена селекционером Олегом Лебедевым в 2013 году посредством скрещивания овец катадин и романовских. Селекция проводилась на сельскохозяйственном предприятии «Катумы», откуда порода и получила свое наименование.

Во время работы по получению нового вида велся жесткий отбор особей. Все животные, что хоть как-то не соответствовали поставленным нормам – отбраковывались. Сегодня этот вид еще не является официально зарегистрированным и все еще дорабатывается, но молодых особей приобрести для разведения уже можно.

У животных катумской породы мускулистое тело и крепкий костяк

Описание породы Катумские овцы

У животных катумской породы мускулистое тело и крепкий костяк. Рост средний – у самцов 70-80 см в холке, но самки немного ниже. Вес барана 100-110 кг в среднем, овцы – 75-80 кг.

Туловище в форме бочки, грудная клетка широкая, спина прямая. Ноги прямые, длинные. Хвост средней длины. Голова маленькая, непропорциональна телу. Морда узкая. Рогов нет.

Ушки среднего размера, горизонтально расположены.

Важно!

Катумские овцы очень выносливы. Они могут проходить много километров без устали ежедневно и даже взбираться на холмы.

Шерсть животных короткая. Зимой у них вырастает плотный подшерсток, который оберегает тело от сильных морозов. Окрас, как правило, рыжий с несколькими пятнами бурого или белого цвета, хаотично расположенными по телу.

Характеристики Катумских овец

От многих других пород овец, катумские отличаются рядом характерных особенностей.

Окот может быть до 2 раз в год

• Шерсть дикого животного – средней жесткости, плотная (защищает от холода).
• Мясо постное, очень вкусное, нежное, с приятным запахом.
• Многоплодность (2-3 ягненка за окот).

Интересно!

Мясо катумских овец по вкусу немного напоминает телятину. Даже у взрослых особей оно нежное, как и у ягнят.

• Окот может быть до 2 раз в год.
• Скороспелость – ягнята 30 дней уже весят 15 кг. В 1,5 года самки достигают 70-80 кг, а самцы – 90-110 кг.
• В период лактации овцы дают много молока высокого качества.

Овцы Катумской породы отличаются спокойным нравом, очень ласковые. С ними просто работать, потому что они послушны. Стадо следует за пастухом куда нужно, но кроме того животные преданы барану-вожаку, который есть в каждом стаде.

Разведение и уход за овцами

Для разведения Катумской породы необходимо обустроить просторное помещение, где животные будут жить. В нем обязаны иметься стойла, место для кормления, осмотра животных, а также специальные отделы для беременных самок и те, что недавно окотились.

Внутри не должно быть сквозняков. Крыша обустраивается в обязательном порядке, хорошая, чтобы защищала и от солнца, и от дождя. Если регион характеризуется сильными морозами в зимнее время, то сарай утепляется или проводится отопление. В идеале, в стойле должна поддерживаться температура +10…+15 градусов на протяжении всего года.

Катумские овцы любят чистоту

На лето можно сделать простой навес на улице, чтобы держать животных регулярно на свежем воздухе. Животных важно ежедневно выпускать на прогулку (если позволяет погода), потому что в неволе они растут плохо.

Важно!

Катумские овцы любят чистоту. Если в стойле не убирать вовремя или будет повышенная влажность, они начнут болеть, испортится поведение, снизится продуктивность.

Уход за шерстью минимальный. Главное иногда проводить очистку, расчесывать ее, чтобы не загрязнялась. Стричь эту породу овец не нужно, мех длинным не растет. Но нужно учитывать, что весной животные сбрасывают подшерсток, который появляется на зиму, поэтому потребуется либо вычесывание, либо более частая уборка.

В отличие от многих других видов овец, катумские имеют сильный иммунитет, но и они нуждаются в плановых прививках, осмотрах и своевременном лечении в случае чего.

Болезни копыт, зубов, ушей им так же свойственны, как и другим породам, поэтому пренебрегать этим нельзя.

Хотя бы раз в год стоит вызывать ветеринара для осмотра животных, но кроме того, еженедельно или чаще, необходимо проверять их самостоятельно.

Особенности кормления Катумских овец

В питании катумская порода овец непривередлива. Животные могут употреблять даже те травы, от которых отказались другие виды. Летом овцы и бараны кушают преимущественно свежую траву, но кроме того, им важно давать сено, зерно, овощи.

Если количество концентратов будет составлять меньше 15%, животные будут плохо расти. Зимой рацион состоит из соломы, сена, силоса (по возможности), зерна, корнеплодов. Рядом с кормушками и поилками ставят солевые лизуны.

Это нужно делать в обязательном порядке, потому что соль является важной частью рациона любой породы овец.

Важно!

Перевод с зимнего на летнее кормление и наоборот, проводится постепенно.

Представленная ниже таблица дает представление о том, что и в каких количествах должны потреблять взрослые катумские овцы.

А чем кормить молодняк? Таблица примерного рациона по месяцам представлена ниже.

В летнее время количество поедаемой травы никогда не ограничивается. Животные должны вволю наедаться! Соблюдая нормы кормления взрослых овец и молодняка, можно получить высокопродуктивных особей с отменным здоровьем.

Примерно с 4 месяцев ягнята полностью отлучаются от самки

Размножение овец

Первую случку животных проводят с 4 месяцев или позже, когда их масса достигнет 80% от веса взрослой особи. За месяц до случки овцам и баранам дают качественную траву, концентраты, премиксы, чтобы повысить сопротивляемость болезням и активировать работу иммунной системы. Если есть возможность, приобретается качественный комбикорм.

Период вынашивания потомства – 5 месяцев. Самка обычно без проблем переносит период вынашивания и сам окот. После рождения, первые 2 недели ягненок питается только маминым молоком.

На 3 неделю можно начинать скармливать овощи (картофель, морковь), но в малых количествах. Надолго отлучать молодых особей от мамы не стоит, чтобы она постоянно могла за ними наблюдать, заботиться.

Примерно с 4 месяцев молодые особи полностью отлучаются от самки.

Достоинства и недостатки Катумских овец

Подводя итог, можно выделить основные достоинства и недостатки породы. Итак, в чем же плюсы этого вида?

• Животные крупные. Вес взрослого самца доходит до 110 кг, а самки – 80 кг.
• Убойный выход мяса – 53%.
• Характер у животных мирный, спокойный. Они не ведут себя агрессивно без причины.
• Стричь овец не нужно, что значительно упрощает уход.
• Шерсть короткая, но от холодов защищает.
• В питании непривередливы.
• За одну случку овца дает 2-3 ягненка.
• Могут выращиваться и в северных регионах России.
• Порода имеет сильную иммунную систему.
• Срок жизни – 10 лет.

Катумские овцы могут выращиваться и в северных регионах России

Недостатки вида.

• Генетика смешенная – примесь 2 пород, и признаки вида в последующих поколениях могут пропадать.
• Особи быстро заболевают на сквозняке, поэтому помещение для их содержания должно быть хорошо изолированно от внешних катаклизмов.
• Катумским овцам необходимо употреблять много свежей травы.

Породу катумских овец разводить выгодно. Это неприхотливые создания с хорошим здоровьем. Кроме того, они отличаются отменным вкусом мяса, так что спрос на продукцию всегда высокий.

Отзывы о Катумской породе овец

Катумская порода на сегодняшний момент плохо распространена, что связано с ее недавним появлением. Но многие фермеры уже сейчас хотят ее разводить ввиду высокой продуктивности.

• Дмитрий Байдуж: «Овец развожу уже много лет. Год назад услышал про новую породу – Катумскую. Долго искал, где бы приобрести несколько особей, пришлось за ними ехать в с/х «Катумы». Животные очень послушные, едят много, но и растут быстро. За 6 месяцев у меня уже выросли большие барашки. В общем видом доволен, буду разводить».
• Мария Соловей: «Многие фермеры сейчас заинтересованы в новой породе овец – Катумской. Мы также решили приобрести 10 молодых овечек, после того как попробовали мясо этого вида. Скажу честно – это просто превосходный вкус! Мясо нежнейшее, сочное, от него нет того неприятного запаха, что от обычной баранины. В уходе животные непривередливы. Держим свою отару в небольшом сарае. В Подмосковье живем, и овцы спокойно переносят морозы – они очень выносливы и имеют хорошее здоровье».
• Влад Кравец: «Катумкая порода овец хороша практически всем, но, к сожалению, она еще незавершенная, потому что некоторые молодые особи лишены качеств родителей. В разведении они конечно выгодны, удобно, что шерсть стричь не нужно, да и выносливостью радуют. И все же порода требует доработки».

Источник: https://fermerok.info/katumskie-ovtsy

Катумская порода овец: характеристика породы, внешний вид, особенности, фото

Породы овец шерстяного направления становятся всё менее востребованы по разным причинам. Это послужило толчком к выведению на их основе новых пород мясного типа. Одна из таких — Катумская порода овец. Что это за животные, как их разводить и содержать, — об этом читайте в обзоре.

Внешний вид и описание

Гладкошерстные мясные Катумские овцы характеризуются следующими особенностями:

Катумские овцы быстро набирают вес. Так, месячный ягнёнок весит 12–15 кг, а 8-месячный — 65–70 кг. Порода очень жизнестойкая. Зимой может обитать под навесом, защищённым от попадания осадков.

Шерсть состоит из грубых наружных волос и подшёрстка из тонких шерстяных волокон. При похолодании подшёрсток увеличивается, а когда приходит весна, животные сбрасывают его, оставляя короткую и гладкую летнюю шерсть. Породе не требуется стрижка. А так как шерсть гладкая, то животные прекрасно переносят влажный климат.

Производительность

У овец и баранов наблюдается раннее половое созревание. Они, как правило, долго сохраняют способность к воспроизведению потомства. У зрелых ярок обычно рождается 2–3 ягнёнка за окот. Бараны способны к производству потомства круглогодично и являются довольно активными производителями.

У ярок сильный материнский инстинкт. Они могут ухаживать за потомством без помощи человека. Кроме того, у них достаточно молока для того, чтобы ягнята быстро приращивали вес. Ягнёнок — высококачественная мускулистая тушка, постная с очень мягким вкусом. Они востребованы в различных возрастах и весовых категориях, благодаря нежирному мясу.

Достоинства и недостатки породы

• Достоинства породы:
• отличные вкусовые характеристики мяса;
• отсутствие в нём жира и специфического привкуса;
• быстрый набор веса;
• многоплодность овец;
• устойчивость к заболеваниям;
• хорошая адаптация к климатическим условиям.

Недостатки пока не определены, так как работа над закреплением породных признаков продолжается.

Важно!Катумские овцы не слишком требовательны к пище, а также очень экономны. При наличии тёплых поилок в холодное время года, вы сможете сократить расход кормов на 30%.

Уход

Это замечательные животные, у которых средняя продолжительность жизни составляет 8–10 лет. При хорошем уходе они могут жить и дольше. Порода прекрасно адаптируется к любому климату.

Уход за животными подразумевает:

• организацию мест обитания;
• обеспечение выпаса;
• профилактику болезней;
• питание.

Изучите также методы определения возраста баранов и овец по зубам.

Условия содержания

Прежде всего, вы должны обеспечить укрытие от дождя и снега на зиму. Для этого подойдёт навес или хлев. Навес позволяет животным укрыться от непогоды. Хлев со стойлами хорош для овец с потомством. Для этой породы он желателен, но не обязателен.

Овцы любят пастись, поэтому им обязательно нужно пастбище. Убедитесь, что размер территории достаточен для того, чтобы прокормить то количество животных, которое вы решите завести. В сезон дождей 1 га территории может прокормить больше жвачных животных, чем в период засухи.

Пасущиеся животные могут есть любую траву, но будет лучше, если это будет клевер и другие луговые травы. Для содержания на пастбище понадобится ограждение. Это может быть забор высотой до 1,5 м. Он защитит животных от хищников.

Лечение и профилактика болезней

Периодически осматривайте овец. Если вы заметили что-то необычное, постарайтесь проконсультироваться с врачом. Обращайте внимание на здоровье ваших животных. Выделения из носа — первый признак респираторной инфекции.

Проверяйте состояние шерсти на наличие внешних паразитов. Проверяйте стул на наличие гельминтов. Используйте глистогонное по графику, определённому ветеринаром. Обязательно проводите вакцинацию против инфекционных болезней. Это поможет сохранить стадо здоровым. Основные вакцины: против энтеротоксемии и столбняка.

Основные болезни:

1. Энтеротоксемия типа C, также называемая геморрагическим энтеритом, поражает ягнят, в основном, в течение первых нескольких недель жизни, вызывая инфекцию в тонкой кишке. Болезнь связана с переходом от материнского молока к другим видам корма. Единственный способ защиты от болезни — вакцинация.
2. Столбняк, также легко предотвращается с помощью вакцинации. Антитоксин обеспечивает немедленный кратковременный иммунитет. Его нужно вводить за 10–14 дней до кастрации или другого подобного мероприятия для образования полного иммунитета.

Ареал разведения

Разведением овец этой породы занимаются в нескольких районах Ленинградской области: Приозёрском, Бокситогорском, Всеволжском. Владелец племенного поголовья — племенное хозяйство «Катумы».

Помните, что это пока не стабильная порода, а группа, породные признаки которой находятся в стадии закрепления.

Если вас заинтересуют Катумские овцы, вы всегда можете приобрести их у компании-владельца. Из несомненных достоинств стоит отметить то, что это почти единственная мясная порода, мясо которой не содержит жира и обладает отменными вкусовыми характеристиками.

Источник: https://fermer.blog/bok/zhivotnye/ovcy/porody-ovec/myasnye-porody-ovec/9870-katumskie-gladkosherstnye-ovcy.html