Картофель Моцарт: описание сорта, фото, отзывы

Содержание
  1. Лучший выбор для настоящих виртуозов земледелия — картофель Моцарт: описание сорта и отзывы
  2. Описание и характеристика сорта
  3. История происхождения
  4. Преимущества и недостатки
  5. Урожайность
  6. Посадка
  7. Выращивание и уход
  8. Болезни и вредители
  9. Характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Моцарт»
  10. Правильная посадка
  11. Уход
  12. Болезни и вредители
  13. Сбор урожая
  14. Отзывы о сорте
  15. Картофель Моцарт: описание и достоинства сорта
  16. Картофель Моцарт: описание сорта
  17. Достоинства и недостатки
  18. Сроки и особенности посадки
  19. Правила ухода
  20. Отзывы огородников о картофеле Моцарт
  21. Полив картофеля (видео)
  22. Картофель Моцарт: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход
  23. Описание сорта картофеля Моцарт
  24. Характеристика сорта картофеля Моцарт
  25. Правила посадки
  26. Особенности выращивания
  27. Вредители и заболевания
  28. Уборка и хранение урожая
  29. Заключение
  30. Отзывы о картофеле сорта Моцарт
  31. Картофель Моцарт: описание сорта, фото, отзывы
  32. Описание
  33. Уход
  34. Окучивание и подкормка
  35. Особенности окучивания
  36. Как вносить удобрения
  37. Сбор урожая
  38. Отзывы

Лучший выбор для настоящих виртуозов земледелия — картофель Моцарт: описание сорта и отзывы

Картофель Моцарт: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Моцарт – пластичный и проверенный голландский сорт. При его культивации не возникает проблем даже у начинающих земледельцев. Аграрии подчеркивают выносливость, продуктивность, стойкость к инфекционным патогенам.

Сроки созревания крахмала, %Масса клубней, гр.Кол-во клубней в кустеУрожайность, ц/гаЛежкость, %Цвет кожурыЦвет мякотиСтрана селекции
Среднеспелые14-17100-15012-1543094КрасныйЖелтыйГолландия

Описание и характеристика сорта

Картофель Моцарт приносит качественные урожаи: клубнеплоды имеют отличную внутреннюю текстуру, внешний привлекательный вид. Сорт среднеспелый – сроки созревания 80-110 дней.

Растения могут быть средней высоты и высокие (длина побегов в пределах 50-70 см). Стебли сильные, не полегают. Тип промежуточный, расположение полупрямостоячее. Цветение красноватыми бутончиками с фиолетовым оттенком. Облиственность средняя, листовые пластинки некрупные. В 1 корневой системе 12-15 клубнеплодов. Лежкость 92%.

Что следует знать про основные признаки:

  • средняя масса 100-150 г;
  • форма округло-овальная;
  • крахмалистость 14-17%;
  • кожура прочная;
  • кожица красная, гладкая, с немногочисленными глазками;
  • мякоть желтая.

Вкусовые качества высоко оценивают хозяйки и кулинары. Развариваемость средняя, клубни подходят не только для жарки, запекания, но и для пышного пюре.

История происхождения

Сорт выведен селекционерами из Нидерландов (местечко Мецлавьер) в 1991 г.

Картошка Моцарт отличается хорошими адаптационными свойствами, культивируется в разном климате на территории страны. За основу были взяты стандарты Рэдстара  и Цезаря. Сегодня семенной материал предоставляет агрокомпания HZPC IPR B.V.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  • среднераннее созревание;
  • выровненный и однородный урожай;
  • превосходный вкус в разных блюдах;
  • ценная мякоть (много аминокислот, витаминов, минералов);
  • стойкость к жаре и засухе;
  • транспортабельность без механических повреждений;
  • сопротивляемость к ряду инфекций и паразитов;
  • возможность длительно использовать собственные клубни в качестве семенного материала;
  • презентабельный вид и товарность.

Минусы:

  • потребность в защите от вредителей;
  • риск заражения фитофторозом (при эпидемии в местности).

Урожайность

Сорт Моцарт приносит в среднем до 430 ц с 1 га.

Посадка

Поле под картофель перепахивают с осени, глубина перекопки — 30 см. Вносят на 1 м2 7-8 кг перепревшего навоза, 40 г суперфосфата. Землю проливают биопрепаратом на выбор (Возрождение, Сияние, Байкал-ЭМ-1). Это повышает уровень полезных почвенных бактерий, способствует быстрому восстановлению плодородия. Землю рыхлят, присыпают слоем компоста.

Клубни начинают проращивать с первых дней апреля. Их помещают в тепло на пол, в увлажненные опилки или пакеты в зависимости от выбранного способа. Температурный режим поддерживают стабильно на уровне 14-16 градусов. Толстые ростки не должны перерастать более 2 см. Для обеззараживания применяют Акробат, Фундазол. Повысить защиту от колорадского вредителя помогает Престиж, Регент.

Лунки формируют лопатой, если сажают классическим способом. При близости воды, повышенной влажности земли посадку проводят в гребни (высота 20-30 см). В песках картофель культивируют в траншеях, в лунки насыпают по 15 г Кемиры, по 200 г компоста, 20 г суперфосфата.

Ориентация рядков — с севера на юг, глубина посадки в пределах 7-12 см. Шаг между лунками в ряду — 30 см, расстояние в междурядьях — 60-65 см.

Выращивание и уход

Рыхление проводят регулярно во избежание появления корки. Первый раз рыхлят на глубину 7 см, затем на 3-4 см. Кратность обработки — 1 раз в 8-12 дней.

Картофель поливают не раньше, чем через 2 недели после всходов в том случае, если нет дождей. Влажность проверяют на уровне лунки. Норма воды на молодые кусты — 1-1,5 л.

В фазу цветения растениям необходимо до 4-5 л . Влага должна пропитать землю на глубину 40 см. Для поливов настраивают капельную систему, применяют дождевальную технику.

Если поливают из шланги, воду направляют по бороздкам между рядами.

Какие особенности проведения подкормок:

ПериодыРастворы (состав на 10 л)
Бурная вегетация (спустя 3 недели после всходов)1 л перегноя60 г золы20 г сульфата калия
Цветение10 г селитры20 г суперфосфата
Формирование клубней40 г суперфосфата10 г сульфата калия15 г нитрофоски

Окучивание способствует лучшей аэрации, нарастанию дополнительных клубеньков. Процедуру проводят дважды – при высоте стеблей 20 и 30 см соответственно. Землю нагребают более чем на половину длины побегов.

Болезни и вредители

Картофель Моцарт показывает резистентность к раку и золотистой нематоде. В период частых осадков, в районах с повышенной влажностью он может поражаться фитофторой.

Какие опасные болезни и вредители сорта

НазваниеПроявленияЧто применяют
ФитофтораБурые очаги на листовых пластинках, гибель кустовРидомил ГолдПланризЗуммерКупроксат
ФузариозВ фазу цветения желтеют и вянут стеблиТриходерма Вериде (разведение 50 мл на 10 л)
Колорадский жукОбъеденные листья и побегиЦимбушАпачиПрестижДилорВолатон

Картофель Моцарт – успешный результат голландской селекции. Сорт неприхотлив, приносит продуктивные урожаи. Картофель отличается быстрой адаптацией, приспосабливается к прохладным условиям и жаре.

Источник: http://repka.online/ovoshhi/kartofel/srednespely/motsart.html

Характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Моцарт»

Картофель Моцарт: описание сорта, фото, отзывы

«Моцарт» – это сорт картофеля из Нидерландов. Подходит для выращивания в различных климатических зонах, в том числе – в средней полосе России. Популярен благодаря устойчивости к заболеваниям и болезнетворным микробам. Корнеплоды отличаются хорошим товарным видом, устойчивостью к механическим воздействиям.

Моцарт- голландской селекции картофель:

Сорт был выведен в 1991 году в городке Мецлавьер (Нидерланды) путём скрещивания сортов «Рэдстар» и «Цезарь».

Критерии отбора включали в себя:

  • Урожайность;
  • Внутреннее и внешнее качество;
  • Устойчивость к болезням и вредителям.

Сорт картофеля «Моцарт» обладает следующими характерными чертами:

  • Картофельные клубни овальной формы;
  • Кожура гладкая, красноватого оттенка, мякоть – желтоватого;
  • крахмала в корнеплодах – не более 20%, средний вес картофелин от 100 до 150 граммов;
  • Время созревания – от 100 до 180 дней;
  • Средний урожай составляет примерно 430 ц/га;
  • Картофельные глазки мелкие по глубине, равномерно распределенные;
  • Кусты различной высоты (от средних до высоких), стебли полувертикальные, средней толщины, структура листьев промежуточного типа;
  • Стебли могут быть равномерно окрашены (пигментированы) в оттенки красноватого цвета – этот эффект достигается за счёт содержания в растениях природных антоциантов;
  • Листья тёмно-зелёные, листовые жилки средней выраженности и глубины, средняя антоцианиновая окраска на верхней стороне, среднее количество вторичных листков;
  • Передние листки узкой овальной формы с заострённым наконечником, отсутствует или неявно выражено слияние с боковыми листками;
  • Боковые листки среднего размера, овальной формы с ярко выраженной сердцевиной;
  • Обильное цветение, стойкие цветочные почки, ветки средние, слабоокрашенные;
  • Венчик цветка красно-фиолетовый, в форме звёздочки;

ВАЖНО: В настоящее время торговая марка картофеля «Моцарт» принадлежит нидерландской фирме «HZPC IPR B.V.». Это международная агропромышленная корпорация, ведущая свою деятельность в Канаде, европейских странах, в Китае и странах Латинской Америки. Её российский филиал располагается в городе Санкт-Петербурге.

  • Сильная антоцианиновая окраска на цветоносе, средняя – на внутренней стороне.

Среди достоинств сорта картофеля «Моцарт» выделяют следующие:

  • Долго хранится, не теряя товарный вид;
  • Растения устойчивы к засушливому климату;
  • Корнеплоды быстро развиваются на поздних стадиях созревания;
  • Картофельные клубни устойчивы к механическим повреждениям, не повреждаются при копании;
  • Низкая восприимчивость к бактериям и болезням, кроме фитофтороза;
  • Данный сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами, клубни богаты глютаминовой и аспарагиновой аминокислотами;
  • Требует меньше минеральных удобрений, чем остальные сорта картофеля;
  • Уродившийся картофель можно использовать в качестве посадочных клубней.

Скарлет, Галла, Моцарт какой картофель лучше:

Касательно недостатков сорта, то здесь можно выделить только то, что картошка требует прогрева почвы перед высадкой.

Правильная посадка

Участок для посадки картошки сорта «Моцарт» следует расчистить еще осенью, чтобы максимально избавить его от сорняков. Необходимо перекопать участок, а также внести необходимые удобрения.

Можно также опрыскать землю компостом или препаратами, содержащими «эффективные микроорганизмы», таким образом, восстановив микробиологический состав почвы, обеднённой интенсивным земледелием.

Благодаря устойчивости сорта к бактериям, данные мероприятия дадут хороший эффект.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

НазваниеСортУрожайность
НикулинскийПозднеспелыйОт 170 до 300 центнеров с гектара.
КардиналПозднеспелыйС 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.
РоккоПозднеспелыйОт 350 до 400 центнеров с гектара.
КивиПозднеспелыйС 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг.
ПикассоПозднеспелыйС 1 га около 20 тонн.
БоровичокРаннеспелый200-250 центнеров с 1 гектара земли.
ЭльмундоРаннеспелый250-350 центнеров с гектара.
ФелоксРаннеспелый250 центнеров с гектара.
БелларозаРаннеспелыйУрожай с одного куста составляет 8-10 клубней.
НаташаРаннеспелыйОт 130 до 190 центнеров с одного гектара.
СорокодневкаСверхраннийС одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки.
КаратопСверхраннийОт 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.
РивьераСверхраннийПосле первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара.
Жуковский раннийСверхраннийУрожай с одного куста — до 15 клубней.
МинерваСверхраннийПлодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара.
ЖуравушкаСреднепоздний640 центнеров с гектара.
ЧародейСреднепозднийУрожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара.
МоцартСреднепозднийСредний урожай составляет примерно 430 ц/га.
ГренадаСреднепозднийС одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля.
РамонаСреднепозднийУрожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара.
ЯнкаСреднераннийУрожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара.
ВеликанСреднераннийУрожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара.
ТосканаСреднераннийУрожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара.
Сиреневый туманСреднераннийУрожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара.
СантанаСреднераннийУрожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара.

Посадка проводится весной, в период, когда почва достаточно прогрелась. На данном этапе очень важно перебрать картофель, рассортировать его по размерам и отбраковать повреждённые или больные клубни. Затем клубни необходимо прорастить в тёплом помещении с широким доступом солнечного света.

Глазки должны вырасти мощными, но не слишком длинными, иначе они могут сломаться при посадке. Также перед посадкой можно воспользоваться фунгицидами и стимуляторами роста, опрыскав ими клубни.

Участок, где будут посеяны клубни, должен быть размечен по следующему принципу:

  1. Между рядами должно быть не менее 70-80 см;
  2. Лунки должны находиться друг от друга на расстоянии примерно в 30 см.

В лунки также рекомендуется вносить древесный уголь (золу) и небольшое количество перегнойных материалов (старой листвы, перегнойной почвы). Это будет способствовать ускоренному развитию корней. После посадки желательно разрыхлить землю граблями, но неглубоко.

Уход

Наиболее интенсивный уход требуется этому сорту картофеля в первой фазе роста. Поскольку корням необходим кислород из воздуха, картофель требует рыхлой земли. Первый раз землю можно начинать рыхлить уже на 5 день после посадки. Как только земля покрывается сухой корочкой, процесс рыхления повторяют.

ВНИМАНИЕ: Земля должна оставаться мягкой – это залог хорошего прорастания растений.

Полив идёт в соответствии с климатическими особенностями региона выращивания. Поскольку картофель голландский, он любит прохладную и дождливую погоду. Если она именно такая, то о поливе можно, вообще, не задумываться.

Если же видно, что ботва слегка увядает, нужно задуматься о постоянном искусственном поливе. Земля должна пропитываться из расчета примерно 50 литров на квадратный метр. Также можно применять систему капельного орошения.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Окучивание грядок необходимо картофелю, когда он достигнет примерно 20 см в высоту. Повторяется эта процедура тогда, когда картошка вырастает в 2 раза.

Можно делать окучивание и чаще – от него напрямую зависит урожайность. Окучивание и рыхление позволяет дать корням необходимый воздух, поэтому эти процедуры крайне важны.

Помимо этого, удаляются сорняки, и предупреждается быстрое высыхание.

ВАЖНО: Лучшим временем для окучивания является прохладная и безветренная погода.

Вносить удобрения нужно примерно 3 раза за весь период ухода за растениями. При этом следует избегать органических удобрений, чтобы не спровоцировать буйный рост сорняков.

Во время активного цветения лучше использовать древесную золу и сульфат калия (в пропорции 3:1 ст. ложки на каждый метр грядок).

Во время активного формирования клубней – суперфосфат, сульфат калия и нитрофоск (2:2:1 ст. ложки на 10 л воды).

Болезни и вредители

Поскольку сорт неустойчив к фторозу, следует уделять повышенное внимание листьям после цветения. Тёмно-бурые пятна на них – это первые симптомы заболевания. Весь куст может погибнуть от гниения.

Для предотвращения такого заболевания необходимо соблюдать профилактические меры:

  • Не высаживать рядом помидоры;
  • В случае распространения болезни – опрыскивать листья смесью медного купороса и бордосской жидкости.

СПРАВКА: В случае появления колорадского жука, его собирают вручную, хотя можно, и опрыскать картофель ядохимикатами.

При появлении «черноножки» – заболевание, при котором гниют корни и ствол, больные растения удаляются с корнем. Профилактика этого явления заключается в изначальной сортировке посадочного материала, его просушке и проращивании.

Сбор урожая

По происшествии 15-20 дней с того момента, как растения отцвели, следует прижать стебли к земле. Это делается для того, чтобы питательные вещества меньше уходили в стебли и больше оставались в корнеплодах. Когда нижние листья пожелтеют, ботву можно убрать. Через неделю можно начать копать картошку.

При сухой погоде желательно оставить урожай прямо на поле в целях просушки. В случае сырой погоды, лучше разложить клубни под навесом или в помещении, чтобы они продолжали сушиться.

При этом картофель обязательно сортируют перед тем, как положить его на хранение. Отбирается посадочный материал, выкидываются больные и вялые клубни.

Хранить картофель лучше всего в продуваемых контейнерах, в тёмном сухом и прохладном помещении.

Отзывы о сорте

Отзывы о вкусе и особенностях выращивания сорта картошки «Моцарт» самые разнообразные. Практически все соглашаются, что вкус данного сорта превосходен, но его выращивание больше подходит для опытных огородников.

Вместе с тем огородники замечают, что клубни картофеля, в отличие от многих других сортов, практически не подвержены болезням и очень устойчивы к механическим повреждениям, что, безусловно, выделяет «Моцарт» среди других сортов картофеля.

Картофель «Моцарт» – уникальный сорт, который заслуживает внимания каждого огородника.

Источник: https://web-selo.ru/sort-kartofelya-motsart.html

Картофель Моцарт: описание и достоинства сорта

Картофель Моцарт: описание сорта, фото, отзывы

Среднепоздний картофель «Моцарт» относится к сортам столового назначения. Он рекомендован к возделыванию на территории Центрального, Волго-Вятского и Центрально-Черноземного региона России. Оригинатором этого перспективного сорта является компания HZPC Holland. Уборку урожая картофеля сорта «Моцарт» можно осуществлять спустя три с половиной месяца после посадки.

Картофель Моцарт: описание сорта

Картофель «Моцарт», или Mozart, вывели голландские селекционеры. Кусты от среднего до высокого роста, промежуточного типа, прямостоячие или полупрямостоячие.

Венчики цветов крупные, красноватого цвета с фиолетовым оттенком. Антоциановое окрашивание внутренней стороны сильное. Листья от среднего размера до крупного, от промежуточного до открытого, зеленые.

Основание светового ростка опушенное, имеет красновато-фиолетовую окраску.

Кожура на овальных клубнях гладкая или с незначительной шероховатостью, красного цвета. Глазки мелкие, поверхностные. Мякоть на разрезе желтая. Содержит крахмала до 16,9 %.

Количество сухого вещества 19,4 %. Дегустационная оценка — 7 баллов. Масса клубня достигает 145 г. Средняя урожайность достигает 428 ц/га, а максимальная урожайность составляет 609 ц/га.

Товарность 86-98 %. Лежкость 92 %.

Достоинства и недостатки

Картофель «Моцарт» востребован на современном рынке семенного материала, так как имеет очень привлекательную характеристику:

  • повышенное содержание глютаминовой и аспарагиновой аминокислот;
  • отличный вкус;
  • среднераннее клубнеобразование;
  • выход клубней составляет 94,7 % от общего урожая, высокие товарные качества;
  • хорошая лежкость при хранении;
  • высокая устойчивость к жаре и засухе;
  • сорт обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям;
  • иммунитет к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Следует обратить внимание, что устойчивость к возбудителю фитофтороза средняя.

Сроки и особенности посадки

Картофель сорта «Моцарт» следует высаживать только в хорошо прогретую почву, что обусловлено его биологическими особенностями. При посадке проводятся следующие мероприятия:

  1. Подготовка грунта осуществляется заранее, желательно в осенний период, что позволяет максимально уничтожить сорные растения в процессе глубокой перекопки и провести внесение удобрений в необходимой для растений дозе.
  2. В весенний период проводится подготовка клубней к посадочным работам: откалибровка по размеру и удаление всех поврежденных, пораженных и непригодных по другим причинам для посадки клубней.
  3. Отобранные для посадки клубни требуется прорастить в условиях солнечного света и оптимального температурного режима до появления мощных, но не слишком длинных ростков, а затем опрыснуть обеззараживающими препаратами и стимуляторами роста;
  4. На незначительных по размерам участках используется способ посадки «под лопату», а при достаточно больших посадочных площадях следует отдать предпочтение механизированному способу посадки, придерживаясь схемы 70х35 см.
  5. При расположении клубней в посадочных лунках рекомендуется провести локальное внесение древесной золы, а также перегнойной почвы, которые подпитают корни на первой стадии вегетации и позволят посадочному материалу сформировать всходы в максимально ранние сроки.
  6. Сразу после посадки желательно выровнять поверхность при помощи граблей, несильно заглубляя садовый инструмент в грунт.

Правила ухода

Сорт «Моцарт» при правильной агротехнике способен удивить очень высоким и качественным урожаем даже опытных картофелеводов. Чтобы получить высокотоварную овощную продукцию и минимизировать потери урожайности, необходимо следовать основным рекомендациям:

  • Наиболее интенсивные мероприятия по уходу за картофельными посадками необходимы этой овощной культуре в начальной стадии активной вегетации, когда механические повреждения для ботвы и корневой системы не имеют очень негативных последствий.
  • Картофельную ботву следует окучивать два раза. Первое окучивание проводится при высоте растений в 20 см, а второе — при достижении высоты ботвы примерно 35 см. При возделывании картофеля на тяжелых грунтах и в условиях переувлажнения желательно проводить не менее двух-трех максимально глубоких окучиваний, последнее из которых должно быть выполнено перед смыканием картофельной ботвы в междурядьях
  • За двое суток до проведения уборки урожая междурядья следует прорыхлить сразу после удаления картофельной ботвы.

Уход за картофелем после посадки несложный, но только соблюдение обязательных правил, которые заключаются в своевременных поливах, прополках, подкормках и профилактических опрыскиваниях, поможет гарантированно получить хороший урожай.

Отзывы огородников о картофеле Моцарт

Картофель «Моцарт» весьма перспективен и является сортом-мечтой для многих огородников, выращивающих эту овощную культуру не только для собственного использования, но и с целью реализации урожая.

Мякоть клубней этого сорта обладает отличными вкусовыми характеристиками, оптимальными показателями крахмалистости и широко используется для приготовления супов, обжаренного картофеля и т. д. Тип развариваемости В.

Мякоть при чистке и готовке не темнеет и не теряет заявленных вкусовых качеств.

Полив картофеля (видео)

Кроме всего прочего, для картофеля «Моцарт» характерно наличие большого количества положительных отзывов о том, что сорт обладает хорошей лежкостью, устойчивостью к жаре, не подвержен механическим повреждениям.

:

(9 4,11 из 5)
Загрузка…

Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/kartofel-motsart-opisanie-i-dostoinstva-sorta

Картофель Моцарт: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель Моцарт: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Моцарт – сорт голландской селекции, имеющий отличный вкус и привлекательный товарный вид: красный корнеплод с гладкой кожурой и практически ровной округлой формой. Дает неплохой урожай во всех регионах европейской части России. Характеризуется высоким содержанием крахмала (до 17%), в то же время хорошо держит форму при термической обработке.

Описание сорта картофеля Моцарт

Картофель Моцарт выведен в Голландии в середине 2000-х гг. специалистами компании HZPC. Спустя несколько лет прошел успешные испытания в России – в 2010 году его включили в реестр селекционных достижений. Картофель не слишком требователен к уходу и климатическим условиям, поэтому его можно возделывать во всех регионах европейской части страны:

  • на Северо-Западе;
  • в Подмосковье и средней полосе;
  • в Волго-Вятском регионе;
  • в Черноземье;
  • на Северном Кавказе и других южных областях.

Основные характеристики картофеля Моцарт:

  • столовый (массовая доля крахмала от 14,5% до 17%);
  • среднепоздний (клубни формируются за 80-110 дней);
  • среднерослый или высокий (до 70-80 см);
  • растение промежуточного типа.

Куст не раскидистый – прямостоячий или полупрямостоячий. Листья средних размеров, зеленые, тип – промежуточный или открытый. Окраска у листовой пластины слабоволнистая, венчики довольно крупные, красно-фиолетового цвета.

https://www.youtube.com/watch?v=gVYxFQvqNfI

Клубни овальной формы, бывают также округло-овальными. По размеру крупные – средняя масса 100-140 г, диаметр 4-5 см.

Кожура красная, поверхность гладкая или немного шероховатая, глазки мелкой глубины, поэтому малозаметны. Мякоть на разрезе желтая, довольно хорошо держит форму – степень разваристости умеренная.

Вкусовые качества по данным реестра селекционных достижений характеризуются как «хорошие» и «отличные».

Важно! Товарный выход клубней картофеля Моцарта составляет от 86% от 98%. Это довольно высокий показатель, что позволяет выращивать культуру как для личного потребления, так и на продажу.

Картофель Моцарт отличается очень приятным вкусом

Характеристика сорта картофеля Моцарт

Картофель Моцарт обладает слабой морозостойкостью – фактически он не выдерживает продолжительных заморозков, поэтому высаживать клубни лучше ближе к середине мая. При этом сорт хорошо переносит заморозку.

Шкурка у корнеплодов прочная, что позволяет транспортировать урожай на любые расстояния. Лежкость также довольно высокая – при соблюдении условий хранения показатель составляет 92%.

Область применения – варка, жарка, тушение.

Правила посадки

Картофель Моцарт начинают высаживать в первых числах мая, а на Северо-Западе – в середине месяца. В этот момент почва должна успеть прогреться до 10 градусов (можно измерить, закопав термометр на 10-15 минут).

Причем подготовку участка начинают еще осенью или в крайнем случае – в середине апреля. Место для посадки картофеля Моцарт должно быть освещенным и сухим (не располагаться в низине).

Оптимальная почва для него – супесчаная с нейтральной или слабокислой реакцией.

Перед проведением посадочных работ поле тщательно очищают и перекапывают. Если грунт не слишком плодородный, в него вносят до 7 кг перегноя или компоста на каждый м2. Если почва глинистая, тяжелая, обязательно заделывают песок либо опилки по 500-800 г на 1 м2.

За месяц до посадки подготавливают и клубни картофеля Моцарт. Их переносят в освещенное и умеренно теплое помещение – оптимальная температура 15-16 градусов. Семена сортируют, отбраковывают сухие и поврежденные.

Затем периодически опрыскивают водой, а в день посадки обрабатывают фунгицидом – например, «Фитоспорином», «Престижем» или бордосской жидкость.

Также не будет лишним опрыскать клубни стимулятором роста – «Эпином», «Биоглобином» или другими.

Посадку картофеля Моцарт проводят по такому алгоритму:

  1. Вручную или с помощью мотоблока формируют несколько борозд с интервалом 70-80 см.
  2. Высаживают клубни на глубину 5-10 см (чем легче почва, тем глубже).
  3. Между соседними лунками оставляют 30-35 см.
  4. Присыпают древесной золой.
  5. Засыпают землей, поливать при этом необязательно – на первых порах растение будет брать влагу из материнского клубня.

Древесная зола служит естественным удобрением, а также защищает картофель Моцарт от вредителей

Особенности выращивания

Картофель Моцарт не очень требователен к уходу. Но чем лучше условия, тем выше и урожайность. Поэтому основными правилами агротехники пренебрегать не стоит:

  1. Полив – в жаркую погоду: по ведру (10 л) на 2 куста. Основной критерий – увядание ботвы. Обычно воду выливают в междурядья (между ними нужно сделать специальные борозды).
  2. Окучивание – после того как кусты достигнут 20 см, затем еще 2 раза с интервалом 2-3 недели. Окучивать лучше в сухую погоду – особенно удобно делать после недавнего дождя.
  3. Рыхление: первый раз спустя неделю после посадки, затем – после обильных дождей и поливов (не менее 2 раз в месяц).
  4. Прополка – тщательная, по мере необходимости. Чтобы сорняки не мешали, посадки картофеля Моцарт можно сразу мульчировать опилками или соломой.

Вредители и заболевания

Картофель Моцарт устойчив к нематоде и раку. Также он обладает удовлетворительным иммунитетом к фитофторозу (но полностью исключить риск поражения инфекцией нельзя). Также кусты могут пострадать и от других болезней и вредителей. Поэтому дачники и фермеры соблюдают основные меры профилактики:

  1. Правила севооборота – менять картофельное поле каждые 3-4 года.
  2. Не высаживать на те участки, где раньше долго росли томаты или картофель любого сорта.
  3. Обязательно обрабатывать клубни перед посадкой фунгицидом.
  4. Периодически опудривать кусты древесной золой.
  5. Провести 1-2 обработки фунгицидом и инсектицидом после того, как ботва вырастет до 15-20 см, либо использовать народные средства.

В качестве профилактики грибковых заболеваний применяют эффективные препараты, которые хорошо защищают картофель Моцарт:

  • «Фитоспорин»;
  • «Престиж»;
  • «Квадрис»;
  • «Профит»;
  • «Максим»;
  • бордосская жидкость.

Для борьбы с насекомыми используют инсектициды:

  • «Фуфанон»;
  • «Децис»;
  • «Колорадо»;
  • «Медветокс»;
  • «Зеленое мыло».

Также можно применять народные средства – например, обработать кусты картофеля Моцарт раствором древесной золы со стружками мыла, отваром бархатцев, настоем чеснока, луковой шелухи. В междурядья желательно засыпать свежие опилки, а также полить их 1-2 раза за сезон слабым составом дегтя.

Если куст поражен заболеванием, его нужно быстро удалить от остальных посадок, отнести подальше и сжечь

Уборка и хранение урожая

При посадке картофеля Моцарт в стандартные сроки (начало мая) урожай начинают убирать в первой половине августа. Однако время уборки может затянуться и до начала сентября. Главное условие – успеть выкопать клубни в хорошую, сухую погоду. Собранный урожай подсушивают на солнце, сортируют и убирают в мешки.

Затем отправляют на хранение в темное помещение. Первые 2 недели выдерживают при температуре 14-15, затем – в диапазоне 2-4 градусов и влажности 70-80%. При этом слишком крупные и мелкие корнеплоды картофеля Моцарт стараются употребить в первую очередь.

Совет! Если подкосить ботву за 1-2 недели до сбора урожая, клубни станут крупнее.

Заключение

Картофель Моцарт можно попробовать вырастить на своем участке хотя бы ради приятного вкуса. Хотя сорт выведен в Голландии, он успешно адаптирован и к российским климатическим условиям. Поэтому культуру можно выращивать в средней полосе, на юге и даже в регионах Северо-Запада.

Отзывы о картофеле сорта Моцарт

Анастасия Юрьевна, 56 лет, г. ПетрозаводскКартофель Моцарт выращивала 3 года, потом переключилась на другие сорта, а этим летом опять вернусь к нему. Понравился вкус – как сейчас его помню, хочу восстановить. В наших условиях урожайность показывает умеренную – с сотки можно собрать 230-250 кг. Но для личного хозяйства этого более чем достаточно.Татьяна, 47 лет, г.

Санкт-ПетербургПопробовали в том году вырастить картошку Моцарт у себя на даче под Питером, в принципе сорт нормальный, даже вкуснее, чем некоторые белорусские виды. Пюре из него получается воздушным, чувствуется хорошая крахмалистость. Урожайность средняя – правильно пишут, что 250 кг с сотки. Хотя ближе к югу, наверное, и больше.

2 Редиски

Огородный интернет – журнал

Adblock
detector

Источник: https://2rediski.ru/kartofel/motsart/

Картофель Моцарт: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Моцарт: описание сорта, фото, отзывы

Голландский картофель сорта Моцарт относится к столовым сортам. Отлично зарекомендовал себя при выращивании в Северо-Западном, Северо-Кавказском, Центрально-черноземном, Центральном и Волго-Вятском районах России, на Украине и в Беларуси.

Описание

Кусты сорта Моцарт вырастают разной высоты (от средней до высокой) и образуются стеблями прямостоячими или полупрямостоячими. Красноватые цветы с фиолетовым оттенком выглядят довольно крупными. Листья обычно имеют средний размер.

Срок созревания корнеплодов 80-110 дней. В одном кусту формируется 12-15 картофелин массой 100-145 г. Кожура у плодов сорта Моцарт красная, а мякоть желтая (как на фото).

По отзывам дачников, картофель не сильно разваривается, имеет приятный вкус и хорошо подходит для приготовления разнообразных блюд. Крахмал в корнеплодах картофеля Моцарт находится в пределах 14-17%.

Этот сорт отлично хранится длительное время (лежкость 92%).

Уход

Только своевременный и правильный уход за посадками картофеля станет залогом хорошего и качественного урожая.

Земля вокруг картофельных кустов всегда должна быть мягкой, чтобы обеспечивался доступ воздуха к корням. Первый раз грядки рыхлят на 5-6 день после посадки клубней картофеля Моцарт. И повторяют процесс по мере необходимости – как только на поверхности грунта образуется сухая корка.

Периодичность полива определяется климатическими особенностями региона. Если установилась прохладная дождливая погода, то дополнительно увлажнять почву нет необходимости.

При сухой погоде легкое увядание ботвы – сигнал о недостатке влаги.

Чтобы качественно пропитать землю и обеспечить водой посадки картофеля сорта Моцарт, рекомендуется выливать примерно 45-50 л воды на квадратный метр площади участка.

Совет! Чтобы вода поступала к корням, рекомендуется вдоль рядов сделать специальные борозды.

В регионах с жарким засушливым летом имеет смысл организовать систему капельного полива картофеля.

Заняться орошением растений лучше утром.

Окучивание и подкормка

Отбор и посадка посевного материала – важные этапы выращивания картофеля сорта Моцарт. Но для получения высокого урожая надо уделять внимание грядкам в течение всего сезона.

Особенности окучивания

Опытные огородники рекомендуют в сезон дважды окучивать грядки картофеля Моцарт. Первый раз кусты обрабатывают, когда стебли вырастают высотой примерно 20 см. Повторно эту процедуру проводят, когда картофельная ботва становится высотой 35-40 см.

Если возникнет необходимость, то окучивание делают чаще. Ведь это мероприятие существенно влияет на урожайность сорта Моцарт. Благодаря окучиванию, рыхлится земля и корнеплоды получают воздух. Земляные гряды позволяют завязаться дополнительным клубням. Рыхление почвы предупреждает ее быстрое высыхание, одновременно удаляются сорняки.

Совет! Кусты картофеля Моцарт желательно окучивать в прохладную безветренную погоду после дождя.

Если установилась высокая температура, то лучше для процедуры выделить утреннее время и предварительно увлажнить картофельные грядки.

Как вносить удобрения

Сорт картофеля Моцарт относится к среднепоздним, поэтому особенно нуждается в подкормке в период роста зеленой массы и завязывании клубней. Эффективнее всего применять локальный способ внесения удобрений. Таким образом полезные вещества поступят непосредственно к корневой системе.

Чтобы не ошибиться с внесением удобрений и получить хороший урожайный результат, рекомендуют за сезон трижды подкармливать картофель Моцарт:

  • Во время активной вегетации используют смесь перегноя (15 стаканов) и мочевину (10 ч. л). Этого состава достаточно для обработки десятиметрового картофельного ряда.
  • Для стимуляции формирования бутонов и цветения сорта Моцарт применяют комбинированный состав: 30 ст. л древесной золы смешивают с 10 ч. л сульфата калия. Доза рассчитана на грядку длиной 10 м.
  • Чтобы активней формировались клубни, используют раствор минеральных удобрений: в 10 л воды разводят по 2 ст. л суперфосфата и сульфата калия и 1 ст. л нитрофоски. Под каждый куст выливают пол-литра удобрения.

Не рекомендуется применять органику во время цветения картофеля сорта Моцарт, так как это вызывает усиленный рост сорняков.

Сбор урожая

Примерно через 15-20 дней после цветения рекомендуется склонить стебли на высоте 10-15 см от земли. Чтобы не прекратился фотосинтез, и растение не завяло, стебли картофеля Моцарт не ломают окончательно.

Этот прием позволяет значительно увеличить урожайность картофеля. Так как растительные вещества не будут в полном объеме поступать в верхушку куста, а «вернуться» к корням.

Но применять этот способ можно только к здоровым растениям.

Как только нижние листья ботвы пожелтеют, можно ее скосить. Через 7-10 дней начинают копать картофель. Урожай не убирают сразу на хранение. При сухой погоде клубни оставляют на поле для сушки.

Если погода сырая или дождливая, то картофель Моцарт лучше разложить под укрытием. Урожай обязательно сортируется. Отдельно отбираются клубни для будущей посадки.

Не оставляют на зимовку поврежденные, вялые или больные картофелины.

Для хранения урожая подойдут деревянные контейнеры, которые проветриваются. Устанавливаются ящики в темном, сухом, прохладном помещении.

Отзывы

Сергей Пименов, г. Нижний Новгород

Высаживаю сорт Моцарт уже несколько сезонов. Нравится вкус и внешний вид картошки. Отлично и долго хранится. Привлекает, что фитофтороз не повреждает клубни картофеля Моцарт.

Светлана Новикова, г. Белгород

Выращиваю сама и раздаю знакомым на посадку. Красивые клубни, не повреждаются при перевозке и хорошо хранятся всю зиму. Картошка сорта Моцарт имеет приятный вкус и подходит для первых блюд, гарниров и салатов.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-motsart.html

Агрономия
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: