Аулиекольская порода КРС: история создания, плюсы и минусы, уход

Описание и характеристика КРС аулиекольской породы, правила содержания

Аулиекольская порода КРС: история создания, плюсы и минусы, уход

Несмотря на наличие многочисленных пород коров, их селекция не останавливается. В современном животноводстве появляются новые породы с перспективными характеристиками. Рассмотрим описание и характеристики аулиекольской породы КРС, ее требования к уходу и содержанию, рацион, особенности содержания, заболевания, которыми могут болеть животные в домашнем хозяйстве.

Описание и характеристика аулиекольской породы КРС

Породу вывели в 1992 г в Казахстане. Селекционировали коров из потомства 3 пород – ангусской, шароле и белоголовой казахской. Аулиекольская разновидность – мясной направленности, как и породы, из которой она выводилась. Основными ценными признаками новой породы считаются скороспелость, большой вес, легкость при родах.

Мясо аулиекольских животных похоже по вкусу и характеристикам на мясо ангусской породы – так называемое мраморное, когда жир образует тоненькие прослойки возле мышечной ткани. Светло-серую масть и скороспелость коровы наследуют от ангусов.

Быки и коровы мускулистые, массивные, с крепкими костями. У них большая голова на короткой шее, у 70 % особей нет рогов. Рост в холке – 140 см у самцов, у самок – 130 см. Шерсть у аулиекольских коров короткая и густая.

Вес самок – 700-900 кг, самцов – 1-1,2 тонны. Вес телят при рождении – 25 кг, суточный прирост – 1,5 кг у телочек, 1,7 кг – у бычков. К 15-месячному возрасту они уже весят 540 кг. На 1 кг прироста они тратят 6 корм. ед.

Убойный выход мяса – 60-63 %.

Высокая мясная продуктивность породы не снижает ее молочной продуктивности. После 3 отела самка может давать 20 л молока.

Животные здоровые, с хорошим иммунитетом, выносливые, быстро приспосабливаются к разному климату, хорошо переносят смены температур и перемену погоды. К зиме обрастают шерстью.

быстрый набор веса;

хорошая конверсия корма;

мраморное мясо;

могут есть не только траву, но и листья кустов и деревьев;

из-за хорошо развитого стадного инстинкта хорошо пасутся сообща на пастбище;

неприхотливые.

Недостатком аулиекольской породы КРС можно считать то, что племенное поголовье пока малочисленное, и приобрести породистого теленка или взрослое животное сложно.

Требования и уходу

В коровнике на каждую особь должно приходиться не менее 2,5 на 2 м площади. Помещение можно не утеплять, но нужно защитить от сквозняков. Для вентиляции необходимо предусмотреть специальную вытяжную систему или оборудовать окна форточками.

Полы должны быть наклонными, со стоком жижи к задней стене. Желательно, чтобы при большом поголовье раздача кормов, воды и уборка навоза были автоматизированы. Каждый день коров нужно чистить и замывать самые грязные места на шкуре.

Чистка и массаж способствуют улучшению физического и психического состояния КРС.

Молодняк и взрослых аулиекольских коров выгуливают каждый день, если они содержатся в стойлах. Но наиболее оптимальным считается пастбищное содержание. От холода и жары животные не страдают. С весны до осени их можно содержать на воле, под легкими навесами.

Составление рациона питания

Телят содержат не с матерями, а в специальных боксах с теплой подстилкой. До 3-недельного возраста они едят цельное молоко, до 6 раз в день. В 1 месяц, кроме 4 л молока, теленок должен получать 2 л обрата. В этом возрасте его можно приучать к сену, давать кисель из овса.

В 3 месяца можно давать овощи, каждые 1,5 недели их объем увеличивают на 200 г. В корм добавляют мел и соль. Затем в рацион коров вводят сухой корм и силос. С 5 месяцев основой рациона становятся трава, сено и корнеплоды.

Овощи и клубни нужно измельчать до размера, комфортного для маленьких животных.

Полугодовалый теленок может съесть 3 кг травы и 5 кг овощей и выпить до 2-3 ведер воды. Жидкость должна быть теплой – в холодное время года, в теплое – прохладной. После отъема молодняк переводят в стадо.

Взрослых коров кормят травой на выпасе. Они пасутся на одном месте, пока не выедят всю траву, какая там есть. Едят грубую растительность, которая не по вкусу животным других разновидностей.

Кроме травы, их кормят сеном, силосом, овощами, корнеплодами. Дают им соль и мел. Можно кормить комбикормом, частично или полностью. Дойные животные должны получать не менее 60 кг корма в день.

Аппетит у аулиекольских коров хороший, при скудном питании они начинают грызть деревянные части в стойлах.

Разведение

Для получения чистопородных животных нужно случать только чистопородных коров и быков. Но, так как поголовье аулиекольской породы пока небольшое, можно получать помесей с другими породами КРС.

В этом случае аулиекольцы считаются улучшателями, как при скрещивании с беспородными животными, так и породистыми, они дают потомство с характерными ценными качествами.

Телята наследуют скороспелость, быстрый рост, мраморное мясо.

Особенных болезней, которыми болеют преимущественно аулиекольцы, нет. Коровы могут болеть инфекционными и желудочно-кишечными заболеваниями, но только при несоблюдении правил содержания и кормления.

Для предупреждения инфекционных патологий КРС прививают по той же схеме, что и животных прочих разновидностей. Для поддержания здоровья необходимо держать коровник в чистоте, кормить коров только качественной едой и поить чистой водой, менять подстилку, очищать от остатков пищи кормушки.

Аулиекольской породе скота нет и 30 лет, но, несмотря на молодость, у нее большие перспективы. Обладая самыми ценными качествами шароле и ангусов, они неприхотливы, непереборчивы в пище, устойчивы к болезням и особенностям различного климата. Скот подходит для мясного выращивания и разведения в любом регионе России, как в частных домах, так и на промышленных фермах.

Источник: https://DachaMechty.ru/krs/poroda/auliekolskaya.html

Аулиекольская порода быков: уход и содержание

Аулиекольская порода КРС: история создания, плюсы и минусы, уход

Селекционеры постоянно работают над выведением новых пород КРС, улучшая их характеристики. Одной из таких молодых пород является аулиекольская.

Она была выведена в Казахстане путём скрещивания казахской белоголовой коровы, ангусских особей и животных породы шарле. В 2016 г число чистопородных аулиекольских коров составляло немногим более 10 тыс. голов.

Нетелей – менее 500 голов. Фермеры-заводчики отмечают уникальные качества животных.

Аулиекольская порода быков

Особенности аулиекольской породы

Аулиекольские коровы сочетают в себе качество трёх мясных пород. От шарле им достался окрас. От ангусов они получили непродолжительный период взросления и особенное качество мяса.

Животные обеих пород, и шарле, и ангусской, отличаются ускоренным ростом. Они быстро набирают в весе. Возраст взросления наступает в 12-14 месяцев.

Характеристики определяют у аулиекольской породы коров и быков:

  • животные отличаются мускулистым, массивным телосложением. У них крепкий скелет. Большая голова, короткая шея;
  • высота в холке – 140,8 см у быков, 130 см у коров;
  • порода высокорослая с широким телом 58,5 см и большим обхватом груди 244 см;
  • шкура состоит из 5 слоёв. У животных других пород насчитывается 3 слоя;
  • шерсть густая, короткая. На лбу у быков она скатывается в жгуты;
  • коровы отличаются высокой продуктивностью. Контрольные измерения показали, что они дают большое количество молока, несмотря на мясную направленность породы. После 1 отёла от коровы получают до 17 кг молока в сутки. После 2 – 15 кг, после 3 – до 22 кг молока. Телята рождаются самостоятельно, 100 % выживаемость;
  • животные обладают хорошим иммунитетом;
  • особи отличаются выносливостью, быстрой адаптацией к климатическим условиям, слабо реагируют на перемену погоды и температурный режим. Осенью они начинают обрастать густой шерстью;
  • они не прихотливы к кормам. Едят траву, листья и ветки кустарников;
  • животные обладают сильным стадным чувством, что позволяет правильно организовать выгул;
  • масса тела взрослых быков аулиекольской породы высокая – более 1000 кг, коров – 900 кг. Это порода мясомолочной направленности;
  • у животных нет рогов.

Мясо от аулиекольской породы и ангусов похоже по составу. Оно имеет мраморный рисунок. Жир не образует отложения вокруг мышечной ткани. Тонкие жировые прослойки располагаются внутри волокон.

Селекционеры Казахстана гордятся таким результатом. Теперь и от местной коровы можно получить мраморное мясо, которое соответствует мировым стандартам, и так популярно среди рестораторов.

Уход за телятами аулиекольской породы

Телята рождаются белого цвета. Вес достигает 25 кг, корове при отёле не требуется помощь ветеринара. Молодняк быстро растёт. Среднесуточный прирост составляет у бычков 1,7 кг, у тёлочек – 1,5 кг. В 15 месяцев вес молодняка достигает 540 кг.

Отмечается хорошая эффективность корма. На 1 кг прироста приходится 6 кормовых единиц. Телят держат в отдельных боксах, где выдерживается температура воздуха 15 градусов. В боксах обустраивают деревянный пол.

Ежедневно его устилают сухой и чистой соломой.

Ещё по теме:  Как ухудшается здоровье у быка ассимилятора?

Первые 20 дней новорождённого телёнка кормят коровьем цельным молоком. Его дают по 150 г, 6 раз в день. В 1 месяц его выгуливают в загоне 10-15 мин.

На 30 день порцию цельного молока уменьшают до 4 л. Рацион дополняют обратом, до 2 л. Начинают учить телёнка употреблять сено. Молодняк поят из сосковой поилки. В воду добавляют овсяной кисель – 100 г в день.

Это первая минеральная добавка для телёнка.

Во 2 месяце время выгула увеличивается до 30 мин. Даже новорождённым телятам необходимы активные движения. Цельного молока молодняк получает 3 л за один приём. Обрата – 6 л. Увеличивают объём киселя до 500 г.

Начинают кормить телят овощами. Первый приём составляет 200 г. Каждые 10 дней количество овощей увеличивают на 200 г. Для телят полезна морковь, свёкла, картофель. Из грубой пищи дают сено, до 500 г.

В него добавляют по 10 г соли и мела.

В 3 месяца увеличивают прогулки до 2 ч. Вместо цельного молока телёнок получает 5 л обрата. Перестают давать кисель. Главным в рационе питания становятся овощи. К концу 3 месяца объём возрастает до 1 кг. Постепенно вводят в рацион сухой корм.

Начинают с 700 г в начале месяца и доводят его количество до 900 г в конце месяца. Учат, есть силос. Первая порция составляет 500 г вначале месяца. К 4 месяцу объём силоса возрастает до полутора килограмм. Грубых кормов становится больше, до 1,3 кг.

В него продолжают добавлять 10 г соли и 15 г мела.

В 4 месяца телёнка заставляют активно бегать по загону. Время выгула 4 ч. Рацион у него меняется. Уменьшается количество обрата до 1 кг. Сухого корма он получает 1 кг, силоса – 1,6 кг. Увеличивается количество сена – 1,6 кг. Его продолжают приправлять 15 г соли и 20 г мела.

Основной пищей для молодняка в 5 месяцев является овощная смесь. Её необходимо в сутки до 3,5 кг. Столько же дают сена. Количество остальных продуктов остаётся неизменной. Телят выгуливают на открытых пастбищах до 5 ч, заставляют их бегать.

Ещё по теме:  Характеристики джерсейской породы коров

Количество овощей и силоса для телёнка в 6 месяцев составляет 5 кг. Сена – 3 кг. Увеличивают объём соли до 20 г, мела – до 25 г. Уменьшают объём сухого корма до 600 г. Соблюдают питьевой режим. Телёнок должен пить до 30 л воды в день.

Активные движения для молодняка необходимы. Прогулки способствуют развитию всех основных систем организма. Начинают правильно формироваться все отделы ЖКТ. Жировая прослойка равномерно распределяется в волокнах. В противном случае жир будет обволакивать мышцы и внутренние органы животного.

При увеличении массы тела бычков на 1000 г расходуется 1512 ед. корма. Аулиекольская порода коров позволяет фермеру экономить на кормах, получая при этом весомую прибыль. Вес бычка в год составляет около 300 кг, тёлочки 270 кг.

КРС аулиекольской породы

Беспривязное содержание животных данной породы является оптимальным. Коровы находятся на пастбищах или в открытых загонах. В загонах для них обустраивают подстилку. Её поднимают над землёй на 40 см. На отведённый участок каждый день добавляют чистую солому. Раз в месяц подстилку меняют. Телята, достигшие 6 месяцев, находятся вместе с основным стадом.

Аулиекольская порода хорошо переносит ветра и осадки: животные не болеют, но фермеры рекомендуют выстроить для животных навес, где они могут прятаться от сильного ветра и дождя. Густая шерсть хорошо предохраняет тело от перегревания. Жару аулиекольцы переносят без осложнений.

Ноги животных очень выносливы. Для выгула можно использовать дальние пастбища. Обычно на них и организуют загоны: для этого огораживают участок. Размер загона рассчитывают в зависимости от количества особей.

  • На 1 корову должна приходиться площадка шириной 1,25 м, длиной 2,15 м.
  • На взрослого быка – 1,25 м * 1,45 м
  • На телёнка – 1 м * 1,25 м.

Параметров придерживаются и при строительстве коровника. Для загонов обычно площади отводится больше. Здесь же необходимо выделить место для поилки и кормушки. Животные находятся в открытых лагерях до холодов, когда температура опускается ниже нуля.

Для аулиекольской породы животных делают облегчённые коровники. Оптимальная температура содержания + 15 градусов. Специальной системы отопления не делают. Стены и крышу утепляют пенопластом или пенополистирол. Продумывают систему вентиляции. Аулиекольцы – животные свободолюбивые, любят пространство и свежий воздух.

Коровники часто имеют ангарную конструкцию. Её можно быстро установить и разобрать. Полы делают наклонными с решётками. Такая конструкция облегчит уборку грязи. Если коровник стационарный, не сезонное сооружение, то в нём предусматривают автоматическую уборку навоза, подачу кормов и питья. В ангарах, которые оборудованы только на зимний период, автоматику установить сложно.

Ещё по теме:  Характеристики накаченных быков бельгийской голубой породы

Утеплённым должно быть родильное и доильное отделение коровника. Температура воздуха в помещениях не должна быть ниже + 15 градусов. Допускается влажность 70%.

Для новорождённых телят в боксах обустраивают ясли с тёплой подстилкой. Концентрация аммиака в воздухе минимальная, до 0,01 мг на 1 л воздуха. Допустимая норма сероводорода – 0,005 мг/л.

Телята в родильнике содержатся до 20 дневного возраста.

Перед доильным и родильными отделеньями оборудуется дизбарьер. Он представляет собой коврик, который смочен антисептиком или ванночку, через которую проходят коровы.

В зимний период придерживаются режима питания и определённого рациона:

  1. воду для животных подают подогретую до 10 градусов, поэтому необходимо приспособить накопительные баки с ТЭНами;
  2. сочный корм не должен содержать много влаги и кусочки льда. Его предварительно выдерживают в помещении, затем, дают животным. Силоса они должны получать 4 кг. Бычкам, которых держат на откорме, дают сочного корма 8 кг;
  3. сухого концентрированного корма коровы получают 8 кг. Бычкам его требуется больше, до 12 кг;
  4. сена животным надо много, до 15 кг ежедневно. В то же время молодняку его дают всего 5 кг;
  5. для увеличения лактации корове требуется большое количество овощей, до 50 кг. Телятам на откорме – 10 кг.

Коровы аулиекольской породы отличаются хорошим аппетитом. Если они не будут получать достаточно корма, то они станут грызть деревянные элементы коровника: турникеты, пол. Для животных не создают каких-то исключительных условий содержания. Правила предписаны санитарными нормами для КРС.

responded with an error: API key expired. Please renew the API key.

Список используемой литературы:

  • Животноводство – Википедия
  • Животноводство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Животноводство // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.

Источник: https://GoFerma.ru/zhivotnovodstvo/korovy/auliekolskaya-poroda-bykov.html

Аулиекольская порода КРС: история создания, плюсы и минусы, уход

Аулиекольская порода КРС: история создания, плюсы и минусы, уход

Аулиекольская порода выведена путем сложного воспроизводительного скрещивания казахской белоголовой породы с быками абердин – ангусской и шаролезской пород.

Утверждена как самостоятельная порода в 1992 году. Численность на тот год поголовья составляла: 12,7 тысяч голов, в том числе 5.2 тысячи коров.

Характерные особенности. Новая специализированная мясная порода характеризуется хорошей скороспелостью, выходом и качеством мяса, высокой энергией роста, приспособленностью к местным условиям [13; 14].

Масть животных – светло – серая, 70% поголовья – комолые. Животные имеют крепкую конституцию, переносят периоды, когда уменьшается количество и понижается качество кормов. Зимой обрастают густым волосяным покровом и хорошо приспособлены к суровым природно-климатическим условиям.

Показатели важнейших хозяйственно – биологических признаков аулиекольской породы:

Интенсивность роста бычков в возрасте от 8 до 15 мес. – 1095 кг;

Живая масса в возрасте 15-18 мес. – 450-540 кг;

Масса туши бычков при убое в 18 мес. – 305 кг;

Убойный выход туши – 60-63%;

Живая масса: быков – 950-1050 кг,

коров – 540-560 кг;

Молочность взрослых коров – 228-236 кг (живая масса телят в возрасте 8 месяцев).

Динамика развития животноводства за 2000-2008 гг. в Аулиекольском районе

Рисунок 3. Динамика развития животноводства

Из рисунка 3 видно, что КРС развивается постепенно и с положительным коэффициентом.

Решение проблемы развития мясного скотоводства при освоении специфичных по природно-экономическим условиям регионов путем завоза импортных животных специализированных мясных пород требует длительного времени. Приобретение маточного поголовья обходится очень дорого. Поэтому создание новых массивов мясного скота в таких регионах осуществляется преобразованием животных местных популяций.

Большинство хозяйств, разводящих казахскую белоголовую породу, расположено в сухостепной зоне, где основу кормовой базы составляет полевое кормопроизводство.

Довольно большой удельный вес по поголовью мясного скота занимают также полупустынная и пустынная зоны.

Но для этих зон характерна диспропорция между пастбищными и стойловыми кормами, возможности разведения мясного скотоводства ограничены размерами зимней кормовой базы.

Хорошие свойства аулиекольской породы, к природно-климатическим условиям разведения в различных регионах Казахстана, благодаря своим биологическим качествам, а также ее формирования в процессе выведения в разных зонах, обусловили широкое распространение. Порода разводится почти во всех областях нашей республики[14].

Отечественная порода мясного скота – аулиекольская, создавалась как порода интенсивного типа в племзаводе «Москалевский» Костанайской области и локализована она преимущественно в этой же области.

Однако благодаря своим ценным качествам, порода приобрела большой спрос у фермеров, и в настоящее время ее ареал расширен – разводится также в некоторых хозяйствах Алматинской, Карагандинской, Восточно-Казахстанской областей.

Продуктивные качества чистопородных животных изучались путем анализа данных бонитировок скота за последние 10 лет. Кроме этого, для более полного анализа изучалась генеалогическая структура заводских линий и родственных групп, при этом использовались данные первичного зоотехнического и племенного учета.

Племенную ценность генотипов казахской белоголовой породы определяли, основываясь на методические указания «Оценка быков мясных пород по качеству потомства и испытание бычков по интенсивности роста, оплате корма, мясным формам». По качеству потомства было оценено 11 быков-производителей, соответственно их потомки по собственной продуктивности [15].

В целях совершенствования методов оценки быков изучалось влияние уровня кормления на оценку быков-производителей казахской белоголовой породы по качеству потомства. Рационы были составлены с учетом возможностей местной кормовой базы, по качеству и объему обеспечивающие получение 800-1000 г. среднесуточного прироста.

Определялась препотентность быков по однородности селекционируемых признаков (живой массе в 15-месячном возрасте и среднесуточному приросту с 8 до 15 мес.) потомков, выращенных при интенсивном кормлении на испытательной станции. Подсчитан ожидаемый эффект селекции (ЭС) при использовании бычков, отобранных на ремонт.

Взрослые быки племенных заводов достигают живой массы 996-1040 кг. Живая масса коров варьирует в пределах: у первотелок – 446,6-457,5 кг, в возрасте 4-х лет – 492,4-515,5 кг, полновозрастных – 540,8-551,7 кг. Наивысшей живой массой характеризуются коровы Аулиекольского района, они более долгорослослы.

Животные племзаводов имеют выраженные мясные формы телосложения, высокорослость сочетается с широким туловищем. Полновозрастные быки-производители имеют высоту в холке 135,0-140,8 см, ширину груди 58,5-69,4 см, обхват груди 232,6-244,2, коровы 120, – 125,2; 40,2-49,9 и 182,7-193 см соответственно.

Рост промеров коров в Аулиекольском районе заканчивается быстрее, что свидетельствует о более высокой скороспелости животных. Коровам в Аулиекольском районе свойственна растянутость, массивность и костистость, но они менее сбиты. Взрослые быки-производители массивны и широкотелы. Оценка экстерьера и конституции коров в среднем по племзаводам составила 25,7 баллов.

Быки за конституцию и экстерьер имели оценку выше 90 баллов.

Молочность коров в Аулиекольском районе находилась выше уровня требования стандарта породы. Соответственно превышение в возрасте I – отела составило 10,9 и 17 кг; II – отела 11 и 15,5 кг; III – отела и старше 17,1 и 22,2 кг или 7,2 и 11,3; 7 и 9,8; 10,4 и 13,4%.

Установлен высокий коэффициент корреляции между живой массой коров и массой их телят при отъеме: 0,38 ± 0,06.

Изменчивость молочности по анализируемым стадам довольно высокая (Cv=13,4-22,0), и свидетельствует о возможности ведения селекционной работы в направлении повышения этого признака[15].

Рост и развитие молодняка. Анализ динамики живой массы бычков и телочек, выращенных в хозяйственных условиях в Аулиекольском районе показал, что молодняк интенсивно рос и развивался.

Превосходство по живой массе в сравнении со стандартом в возрасте 15 месяцев находилось в пределах 2,4-3,8%. Среднесуточный прирост за период выращивания от 8 до 15 месяцев составил, по бычкам – 733,8, и телкам – 561,5 г. За анализируемый период (1998-2008 гг.

) живая масса бычков увеличилась на 1,2%, телок на 5,3%, среднесуточный прирост соответственно на 2,8% и 7,2%.

Рацион бычков умеренного «а» и низкого «б» уровня кормления состоял из одного и того же набора кормов, а интенсификация кормления производилась за счет увеличения скармливания концентратами.

При умеренном уровне кормления рацион обеспечивал получение среднесуточного прироста при испытании 900-1000 г., при низком уровне кормления 800-850 г. На потребление корма существенное влияние оказал генотип животных.

Наибольший расход кормов при умереном кормлении показали бычки I группы (1512 корм. ед.), при низком бычки III группы (1371 корм. ед.) [16].

На продуктивность бычков влияние оказал как уровень кормления, так и генотип животного.

В мясном скотоводстве в последнее время широко используются генетические возможности казахского белоголового скота. Порода является перспективной для производства говядины, как при чистопородном разведении, так и промышленном скрещивании.

Учитывая высокую приспособленность ее к условиям резко-континентального климата и многочисленность в сравнении с другими мясными породами, представляется возможность использовать ее для создания помесных стад мясного скота, отвечающего современным требованиям.

В связи с этим, ставилась задача изучения различных схем скрещивания маточного поголовья казахского белоголового скота с производителями импортных великорослых и отечественной аулиекольской пород.

Условия содержания и кормления телок. Молодняк до отъема выращивался на подсосе. После отъема телки находились в одинаковых условиях, зимой в облегченном помещении, летом на естественном пастбище.

За 22 мес. телками потреблено 3235-3487 корм. ед. Доля концентратов в структуре рациона составляла 30,4-32,8%. При этом наименьшим потреблением корма отличались телки казахской белоголовой породы, между симментальскими телками и помесями различия были несущественными.

Особенности роста и развития. Вследствие разного генетического потенциала установлены определенные межгрупповые различия по живой массе (табл. 2).

Таблица 2. Динамика живой массы телок, кг (X±Sx)

Аулиекольская порода крупного рогатого скота

Аулиекольская порода КРС характеризуется ускоренным ростом и высокой скороспелостью. Отлично приспосабливается к разнообразным климатическим условиям. Высокие продуктивные качества породы по достоинству оценили многие животноводы, поэтому встретить аулиекольских коров можно во многих фермерских хозяйствах.

История создания аулиекольской породы

Аулиекольская порода КРС является относительно молодой. Выведена была селекционерами в 1992 году в Костанайской области республики Казахстан в результате скрещивания трех мясных пород.

Для селекции использовались быки-производители абердин-ангусской и шаролезской породы и казахская белоголовая корова.

Основными критериями отбора племенных особей были такие их характеристики, как скороспелость, большая масса тела и легкость родоразрешения.

На протяжении 30 лет после выведения аулиекольской породы КРС селекционеры вели постоянную работу по улучшению ее продуктивно-племенных качеств.

В результате говядина аулиекольского скота соответствует всем международным стандартам и по своему составу похожа на мясо коров ангусской породы. Она имеет мраморный рисунок − жир не располагается вокруг мышечной ткани, а образует тонкие прослойки внутри мышечной ткани.

Казахские селекционеры гордятся таким достижением, ведь мраморное мясо считается высококачественным продуктом и пользуется спросом на международном рынке.

Источник: https://agro-feed.ru/hozyajstvo/auliekolskaya-poroda-krs-istoriya-sozdaniya-plyusy-i-minusy-uhod

Аулиекольская порода КРС история создания, плюсы и минусы, уход – Отопление и теплоснабжение

Аулиекольская порода КРС: история создания, плюсы и минусы, уход

Характерной особенностью аулиекольской породы КРС является отсутствие рогов, около 70% животных – комолые. Окрас у коров и быков светло-серый. Узнать представителей аулиекольской породы можно по таким характерным признакам экстерьера:

  • массивное, мускулистое телосложение;
  • крепкий скелет;
  • большая голова;
  • короткая мускулистая шея;
  • рост в холке у коров – 1,3 м, у быков – 1,4 м;
  • ширина груди – 58,5 м;
  • обхват грудной клетки – 2,45 м;
  • шкура имеет 5 слоев;
  • густая, короткая шерсть;
  • складки шерсти на лбу у быков;
  • большой вес (масса тела самцов 950-1200 кг, самок – 550-700 кг).

Аулиекольские коровы отличаются высокой продуктивностью, давая большое количество молока. Несмотря на то, что эта порода КРС имеет мясную направленность.

Показатели молочной продуктивности аулиекольской породы КРС:

Количество молока (в сутки)

Выход мясной продукции, а также ее качество находятся на довольно высоком уровне. Показатель убойного выхода мяса с туши животного аулиекольской породы составляют 60-63%. При должном уходе и соблюдении режима кормления ежесуточный привес молодняка составляет 1,1 кг. Телятся коровы ауеликольской породы самостоятельно. Выживаемость у телят 100%.

Отличается КРС аулиекольской породы выносливостью и хорошим иммунитетом. Животные быстро и легко адаптируются к местному климату, практически не подвергаясь смене температурных режимов и погодных условий. Перед похолоданием, наступлением осенне-зимнего периода ауеликольский КРС покрываются густой плотной шерстью.

Благодаря крепкой конституции, аулиекольцы без проблем переносят периоды с уменьшением количества сочных кормов или ухудшением их качества.

Плюсы и минусы разведения пород

Среди основных достоинств КРС аулиекольской породы можно выделить такие:

  1. Прекрасная акклиматизация к климатическим условиям.
  2. Нетребовательность к кормовой базе. Животные могут употреблять в пищу сено из таких трав, которые другие породы отказываются есть из-за их грубости. Также они едят листья и ветки кустарников.
  3. Хорошо развитый стадный инстинкт. Пасти коров и быков достаточно легко. Они по пастбищу не разбредаются, пасутся на одном месте, пока не выедят весь подножный корм.
  4. Очень высокая энергия роста.
  5. Сильный иммунитет, благодаря которому животные практически не болеют.
  6. Отсутствуют проблемы с окотом. Самка телится самостоятельно, без какого-либо постороннего вмешательства или помощи.
  7. Скороспелость. Молодняк быстро набирает массу тела.
  8. Неприхотливость к условиям содержания.
  9. Способность преодолевать большие расстояния, поэтому порода незаменима для животноводческих хозяйств с удаленными пастбищами.
  10. Высокий выход с туши высококачественного и вкусного мяса.

К недостаткам аулиекольского КРС можно отнести лишь то, что маточное поголовье этой породы очень малочисленное.

Особенности содержания и ухода

Оптимальными условиями для аулиекольких коров является свободный выгул, когда они беспривязно находятся на пастбище или в открытых загонах. Содержат животных на подстилке из сена или соломы, высотой 40 см, которую ежедневно подсыпают. Полностью ее меняют 1 раз в 30 дней.

Чаще всего для КРС аулиекольской породы строят загоны, огораживая для этого специально отведенный участок. В них животных содержат до наступления устойчивых холодов. Как только температурные показатели на улице опускаются ниже нуля, скот аулиекольской породы переводят в сарай.

Аулиекольцы любят свободное пространство, что следует учитывать при сооружении летнего лагеря. Размеры загороды определяют по количеству особей из расчета:

  • 1,25х2,15 м на 1 взрослую самку;
  • 1,25х1,45 на 1 быка;
  • 1,0х1,25 на 1 теленка.

Таких же параметров придерживаются и при сооружении хлева. Строят его без специальной отопительной системы, утепляя лишь пенопластом стены и потолок.

Оптимальный режим в коровнике: температура воздуха не ниже + 15 °С, влажность не выше 70%. Также помещение должно быть вентилируемым, так как КРС ауеликольской породы любят свежий воздух.

В обязательном порядке в сарае отводится место для обустройства кормушек и поилок.

Зачастую хлев делают сезонным, разборным, ангарного типа. Полы решетчатые, располагают под наклоном, что облегчает проведение санитарной уборки. В стационарном же коровнике уборка навоза, раздача корма и подача воды осуществляется автоматически, специально установленным оборудованием.

Крупный рогатый скот аулиекольской породы не боится дождя и ветра, но все-таки рекомендуется соорудить навес для защиты от сильных осадков и ветров. Комфортно коровы и быки себя чувствуют и в летний зной, так как густая шерсть не дает телу перегреться.

Выпасать стадо аулиекольского КРС можно на дальних пастбищах. Животные могут с легкостью преодолевать большие расстояния, благодаря сильным и выносливым ногам.

Уход за молодняком

Цвет шерсти новорожденного теленка аулеикольской породы – белый. Вес варьируется в пределах 30-35 кг. При должном уходе телята довольно быстро растут.

Размещать молодняк рекомендуется в отдельных боксах. Важным является поддержание в них комфортного температурного режима. Температура не должна быть ниже + 15 °C.

Пол следует обустраивать из деревянных досок, устилая его ежедневно свежей соломой или сеном.

Режим питания и прогулок молодняка ауеликольской породы (от рождения до 2 месячного возраста)

Источник: fermilon.ru

Источник: http://straw-house.ru/auliekolskaja-poroda-krs-istorija-sozdanija-pljusy.html

Заключение

Уникальная Аулиекольская порода КРС заслуживает особого внимания животноводов. Она имеет высокие продуктивные показатели, не прихотлива к условиям содержания и питания, поэтому рекомендуется даже фермерам-заводчикам, не имеющим опыта разведения крупного рогатого скота.

Источник: https://fermilon.ru/hozyajstvo/zhivotnovodstvo/auliekolskaya-poroda-krupnogo-rogatogo-skota.html

Агрономия
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: